Couteau de table?

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Couteau de table?

Messagepar Zorgalouf » 03 Déc 2020 13:12

Sachant qu'elle râle souvent sur mes couteaux, Madame m'a étonné en m'en demandant un pour manger un beau morceau de viande l'autre jour, et on en est carrément arrivés à ce qu'elle me dise qu'elle dirait pas non à un couteau de table.
Du coup, je me disais qu'un duo de couteaux fixes sympathiques, ça pourrait nous faire un petit cadeau de Noël sympa.
Est-ce que vous auriez des idées? Parce qu'on parle pas mal de pliants, ou de gros fixes, mais des fixes plus petits pour la table, j'en ai pas vu tant que ça finalement.
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Re: Couteau de table?

Messagepar tanguypb » 03 Déc 2020 13:31

Beaucoup d'artisans se feraient un plaisir d'honorer cette demande en faisant un duo assorti et harmonieux. Je me serais peut-être laissé tenter si j'avais vu cette publication hier avant de tremper 2 nouvelles lames de pliant.

Thomas Lecas (Rahansor) faut régulièrement des petits fixes forgés en plate semelle, peut être qu'il en prévoit bientôt dispo?
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Re: Couteau de table?

Messagepar baalot » 03 Déc 2020 14:23

Zorgalouf a écrit:Sachant qu'elle râle souvent sur mes couteaux, Madame m'a étonné en m'en demandant un pour manger un beau morceau de viande l'autre jour, et on en est carrément arrivés à ce qu'elle me dise qu'elle dirait pas non à un couteau de table.
Du coup, je me disais qu'un duo de couteaux fixes sympathiques, ça pourrait nous faire un petit cadeau de Noël sympa.
Est-ce que vous auriez des idées? Parce qu'on parle pas mal de pliants, ou de gros fixes, mais des fixes plus petits pour la table, j'en ai pas vu tant que ça finalement.


En artisan tu veux dire ?

Là comme ça qui me viennent tout de suite pour des couteaux de tables, ya Andrea Paravincini et Daniel Marlot (les couteaux de toto).

Yen a plein d'autres hein. Desfois, regarder dans les "offices" dans les productions des artisans.

Par contre à cette date là, ça risque d'être chaud si ya pas en stock.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: Couteau de table?

Messagepar Étienne » 03 Déc 2020 14:23

Comme ça je pense a un "Passaround" de Marc Georges. Peut être parce que c'est le couteau de table de ma chérie
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Re: Couteau de table?

Messagepar abouaswad » 03 Déc 2020 14:26

Deuns fait des trucs pas mal aussi pour la table, Roland Lannier idem...

La question, ce sera surtout inox/kirouille, compatible lave-vaisselle ou pas
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Re: Couteau de table?

Messagepar Damienandcoinc » 03 Déc 2020 14:31

Roland Lannier sans trop d'hésitation...
J'dis ça, j'dis rien, hein ? Pas envie d'avoir des problèmes... ^^
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Re: Couteau de table?

Messagepar birdynamnam » 03 Déc 2020 14:38

Donc du coup plutôt indus ou artisanal ?
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Re: Couteau de table?

Messagepar birdynamnam » 03 Déc 2020 14:39

Il me semble que Benchmade à sorti un set de couteaux de table
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Re: Couteau de table?

Messagepar you » 03 Déc 2020 14:40

Cognet aussi.
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Re: Couteau de table?

Messagepar Zorgalouf » 03 Déc 2020 14:43

Plutôt artisanal!
Et plutôt inox parce que je pense qu'elle fera pas forcément hyper gaffe quand même... mais lavage à la main, ça va parce que c'est moi qui le ferait.
Je note les quelques idées déjà, merci.
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Re: Couteau de table?

Messagepar juanin » 03 Déc 2020 14:49

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Re: Couteau de table?

Messagepar sealence » 03 Déc 2020 14:51

Paravicini, c'est sûr et bien. En a-t-il de dispo ? Sinon il y a Perceval aussi avec les 947 qui sont super. Et dispos.
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Re: Couteau de table?

Messagepar sealence » 03 Déc 2020 14:54

Daniel Marlot, c'est super aussi, j'adore, mais pour l'avoir, c'est la croix et la bannière.
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Re: Couteau de table?

Messagepar Zorgalouf » 03 Déc 2020 15:15

Alors j'ai déjà un office de Thomas Lecas, et d'Andrea Paravicini aussi ( les 2 sont top au passage), donc je vais regarder ailleurs pour changer (et pour le coup j'aime pas trop la forme du table d'Andrea Paravicini.
J'aime beaucoup les tables de Roland Lannier par contre, merci pour l'idée (Punk :rock on: )
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Re: Couteau de table?

Messagepar abouaswad » 03 Déc 2020 15:17

chez Roland, comme il bosse pas mal pour des restau, t'auras sans doute même des trucs validés lave vaisselle
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