Alexdeden a écrit:Vu de loin ça a l'air d'être un sacré bel outil en tout cas.
Vu de loin peut-être ! Parce que j'en ai testé un en vrai et c'est vraiment pas extraordinaire, bien que l'émouture soit montée assez haute y a trop d'épaisseur au niveau du biseau secondaire à la jonction de l'émouture et du tranchant, si tu ajoutes à ça un tranchant plutôt obtus ça fait que ça ne coupe pas des masses et que ça ne rentre pas bien dans le bois .
Après y a aussi l'ergonomie de la poignée qui n'est pas au top, notamment pour effectuer des coupes à la volée ou malgré le crantage sur l'arrière du manche il a tout de même tendance à s'échapper des mains .
Enfin pour finir, toujours pour effectuer des coupes à la volée du fait de son ¨faible¨poids il manque d'inertie .
Du coup personnellement je n'ai pas du tout été convaincu .
Edit : Afin de rendre le couteau plus performant j'aurais pu reprendre le tranchant comme j'ai l'habitude de le faire sur pas mal d'autres couteaux mais je trouve que le N690 est assez galère à grignoter à la pierre alors je n'ai pas tenté l'expérience .