Great Eastern Cutlery

[Âchille]

Une question me taraude depuis un moment, je vois pas mal de couteau comme ça qui s'appellent "fish" ou "whale" selon la taille du bazar (énorme ou très énorme) : quelle est l'origine de ce pattern ? ou son utilité ? pour découper une baleine ??

J'ai entendu dire que c'était un couteau de docker. Mais je n'en sais pas plus .

Â

[Hieronymus]

Je vais regarder dans les vieux catalogues de Sheffield, mais J'suis pas certain d'en trouver.
Le nom c'est Sunfish ou Elephant, non ?

[Alexdeden]

Je ne sais plus où j'ai lu que c'était pour couper les grosses cordes, dans l'environnement des dockers justement.

[phd29]

Lu la même chose ,couteau de marin ,de docker ...C’est comme le model marin de Mongin ,une grosse lame épaisse en haut et large ,pour trancher un bout ,ça va bien ..
Avec le whaler ,un bout de 16 ou 20 fait pas un pli ….

[tanguypb]

C'est parce que "Bouledogue" c'était déjà pris …

[Robynos]

En gros c'est un hachoir à corde pliant alors...

[phd29]

Je les trouve chouettes ,c’est viril à ouvrir ….

[Âchille]

Je les trouve chouettes ,c’est viril à ouvrir ….

J'ai un ongle qui tombe à chaque fois que je veux ouvrir la petite lame

Â

[Robynos]

Pour étaler des rillettes ça doit fonctionner aussi

[phd29]

Pour étaler des rillettes ça doit fonctionner aussi

Faut pas rigoler..Une tranche entière de paté de campagne ne le fait pas trembler

[max13]

Ils refont des bullnoses ? Si oui comment en rechopper un ? Je regrette le mien en red linen micarta!

[Robynos]

Sur Ebay il y en a plein qui popent
Après par chez nous le mois prochain j'imagine...

[Âchille]

Sur Ebay il y en a plein qui popent
Après par chez nous le mois prochain j'imagine...

XXXX
Fausse manip , je reprends.…

[Âchille]

Alors à propos du #46 WHALER om me dit :

Le modèle date de 1880/90
Ses autres nom sont "Sunfish", "Elephant's Toe" et surtout "British Rope Knife" qui définit sa fonction initiale .
A l'origine il mesurait entre 4.125 et 4.25 pouces

Les modèles appelés "Toenail" et "Elephant's Toenail" sont des versions ultérieures de 3 pouces.

Apparemment la fonction de coupeur de corde est un peu exagérée. Petites lignes oui, gros bouts non, il fallait couper parfois en urgence et ils avaient des hachettes pour ça .
Il y avait beaucoup d'autres formes de couteaux de marin et celui là n'était pas le plus utilisé.
Apparemment il était plus du gout des bucherons, agroculteurs, charpentiers et autres ouvriers .

Selon Charlie Campagna ce couteau n'a jamais été appelé whaler avant que GEC ne donne ce nom à son #46.
C'est plutot le #93 sheepfoot qui correspondrait au whaler d'origine .

Â

[phd29]

Merci Achille de l’information,effectivement sur les trois mâts il y avait des haches aux pieds des mâts pour couper les drisses et les manœuvres en cas d’urgence.…