Re: Coutellerie Allemande (Otter, Kaufmann, hartkopf...)
Publié: 06 Juil 2022 22:25
J’adore
Le petit affuté: le forum de tous les couteaux
https://forum.neoczen.org/
freddy1 a écrit:Un petit allemand que j'adore, à cause de sa simplicité.
il a plein de défauts (lame très dure en ouverture, finitions "relatives") mais je l'aime parce que en main, il est terrible pour manger !
vous noterez que c'est un "Garantie Solingen" ce qui me fait supposer qu'il etait peut-etre destiné pour le marché français?
la lame est fine en Kirouille, et elle tranche magnifiquement !
c'etait probablement un couteau "a quat' sous" vendu sur les marchés, mais je l'adore et il a souvent sa place dans ma poche.
freddy1 a écrit:ils ont souvent un beau bois de cerf, plus rarement du stag.