meule à eau

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: meule à eau

Messagepar bpc » 29 Sep 2021 14:07

L'affutage d'un ciseaux chez Messer-Mager à Dresde:
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 01 Nov 2021 23:36

Une meule vue sur le site de la Coutellerie de Lyon (il me semble que c'est du matériel de Nogent pour la cisellerie):

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Re: meule à eau

Messagepar Altroene » 07 Nov 2021 19:39

Bonjour,
je me suis dégoter une meule à eau, mas avant de la remettre un marche j’aurais besoin de quelques renseignements pour éviter de me la faire péter au nez
voila la bête :
_DSC0080 (Personnalisé).JPG
_DSC0080 (Personnalisé).JPG (175.27 Kio) Consulté 1360 fois

je pensait commencer par tout démonter, bien nettoyer la cuve et vérifier les boulons qui tiennent les 2 bras qui ont l'air bien attaquer à l’intérieur
Je me demandait si il y avait des précautions à prendre pour démonter la meule ? De ce que je comprend ce sont des pointes donc faire gaffe à pas faire tomber la meule une foie le système déverrouillé mais il y a peut être d'autres subtilités...
_DSC0083 (Personnalisé).JPG
_DSC0083 (Personnalisé).JPG (150.98 Kio) Consulté 1360 fois

le galet en bois est vermoulue mais a l'air de tenir encore, du coup je me demande si c'est critique pour la sécurité ?
et une petite dernière question à quel vitesse doit t'on la faire tourner ? j'ai lut plus haut dans le sujet 16m/s mais est-ce adapter a ce type de meule ?
Bien-sur je ferrait un capot de protection en tôle plus tard.
merci d'avance
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 07 Nov 2021 21:33

Bonne prise!
Trouvée vers Saint Etienne?

Pour la démonter, tu peux la suspendre a des crochets en fer, ou bien avec une simple corde.

Sinon, tu te places sur un coté.
D'une main tu plaques la meule vers toi, et avec l'autre main tu déverrouilles le levier de l'autre coté avec un maillet.

Dés que ça tourne, tu lâches le maillet et tu attrapes l'axe avec cette main.
Tu secoues l'axe qui se dégage et tu poses l'ensemble par terre.

Change la poulie, que tu remplace par une nouvelle poulie en contre-plaqué, tournée directement sur l'axe en décalant légèrement la courroie.
entre 15 et 18 m/s de vitesse périphérique( souvent, ça te fait une poulie à peu prés trois fois plus grande sur la meule par rapport a celle du moteur)

Tu boulonnes ton auge sur deux tasseaux de bois, qui l'empêcheront de verser.
Tu boulonnes un moteur( 1500t/mn, environ 2 CH) au sol, la tension et le positionnement de la courroie étant obtenu en trainant l'auge.

Pour remonter la meule, enlèves les graisseurs, que tu remontes plus tard.
Tu pousses les canons au contact de l'axe, tu sers un peu, tu les tapes un peu au maillet pour les rapprocher encore un peu, et tu finis de verrouiller les leviers au maillet.
Tu secoues un peu l'axe pour être sur qu'il n'y a pas de jeu.

Puis, tu passes aux capots!
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 07 Nov 2021 21:39

Altroene a écrit: et vérifier les boulons qui tiennent les 2 bras qui ont l'air bien attaquer à l’intérieur


pas nécessairement:
ce sont des têtes peu épaisses, comme des boulons de tôlier.

Ils ont juste une protubérance sous la tête, qui s'engage dans une encoche de l'auge, pour l'empêcher de tourner quand on visse les écrous.
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Re: meule à eau

Messagepar Altroene » 07 Nov 2021 22:57

merci pour ces précisions et quel rapidité!
Non, elle s'était perdue prés d’Évreux .
Une fois la meule sur tasseaux et la courroie tendue je re-boulonne l'auge au sol ou son seul poids suffira ?
je passerait un coup de brosse métallique sur les têtes de boulons quand j’aurai démonter la meule mais je pense que de l'eau est resté dedans très longtemps au vue de la gangue de rouille qui était autour et les 15cm de limaille au fond.
je ferait un retour quand ce sera fait .
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 07 Nov 2021 23:28

Une fois les pieds boulonnés sur des bouts de poutres de 50 a 70 cm de longs parallèles à l'axe, ça ne bougera plus vu le poids!
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Re: meule à eau

Messagepar Altroene » 04 Déc 2021 13:46

j'ai enfin trouvé le temps de démonter la meule et je trouve que les pointes mériterais une reprise,
pointes (Personnalisé).JPG
pointes (Personnalisé).JPG (56.1 Kio) Consulté 1126 fois

surtout celle de droite sur la photo et je me demandait si c'était faisable a la main ou si il fallait le faire tourner ou ne rien faire du tout ?
les douilles (si j'ai bien compris) ont l'air correct car je suppose que la rainure sers au graissage .
Douille (Personnalisé).JPG
Douille (Personnalisé).JPG (77.15 Kio) Consulté 1126 fois


Merci d'avance
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 04 Déc 2021 14:29

Compliqué a retailler ces pointes.


Les paliers sont en bronze? Fonte?
Du coup, ils sont prévus uniquement pour une meule, et non pas pour des polissoirs, qui tournent beaucoup plus vite.


Si tu n'as pas un usage intensif, autant laisser comme ça.
Juste nettoyer et graisser, de temps en temps.
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Re: meule à eau

Messagepar Altroene » 04 Déc 2021 15:15

les paliers je me demandait justement, j'ai l'impression que c'est de l'alu mais ça ne c'est pas oxyder comme de l'alu du coup je sais pas .
Sinon l'usage sera uniquement pour la meule j'ai des polissoir sur touret pour le moment cela me convient .
Je ne pensait pas forcement tout retaillé mais au moins lissé le plat qui c'est formé pour éviter que cela ne déforme le palier à la longue et un peut la pointe qui bouche la sortie de graissage j'ai l'impression
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 04 Déc 2021 19:01

Peut-être que quelqu'un a coulé un alliage anti-friction, dans le genre régule.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 20 Déc 2021 17:58

Une meule a eau chez Mora, visible sur la page du site de Morakniv.

Vraiment ancienne photo, car meule en grés sur châssis en bois.

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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 20 Déc 2021 18:17

Une installation semblable mais plus moderne chez Frosts, catalogue 1965/ 75:
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Re: meule à eau

Messagepar sealence » 21 Déc 2021 11:16

Sympa la photo noir et blanc!
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 21 Déc 2021 15:22

sealence a écrit:Sympa la photo noir et blanc!


Je ne suis pas un spécialiste de la photo, mais il me semble que c'est un cliché d'une belle qualité.
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