Ressort cran plat.

[XROMEL]

Hello les amis, j'ai une question qui peut paraître bête, mais comme dirait l'autre : ''quand on ne sait pas, on demande'' et je n'ai pas trouvé de réponses sur le forum.
J'aimerai refaire des crans plats, mais cette fois si en inox 14c28n. Pour gagner beaucoup de temps, j'ai possibilité de les faire découper au laser (lame+ressort en 14c28n, platine en 304L).
Je vois que les ressorts sont en général en Z20 ou Z40. Est-ce pour une raison économique ou technique (le 14c28n faisant de mauvais ressorts)?

[DiZ]

je me mets ici parceque je suis curieux des reponses

[XROMEL]

je me mets ici parceque je suis curieux des reponses

Merci, cela remet ma question en haut de la pile!

[DiZ]

par defaut, je dirais que les "Z" doivent etre plus "souple/ressort" mais surtout généralement plus maitrisés

mais comme on peut voir des couteaux de cuisines assez ressort en 14c28n, mise a part financierement, cela a peut-etre du sens