tres sympa comme surin
mais comment affuter ce type de couteau; un peu comme ceux de Hartsfields
est ce que cla doit s'affuter a la pierre ou bien au backstand, le probleme etant de ne pas creer un double tranchant comme sur les "faux chisels "

Luc a écrit:yess, et ce n'est pas très compliqué. en fonction de l'acier tu choisi pierre, ceramique ou diamant. si le côté affuté est vraiment convexe, une éponge et un papier diamant en attaquant l'éponge 'l'idée m'est venue avec le tapis de souris, idée postée ici). s il ne l'est pas, tu protèges ta poitrine et tu fais comme si tu allais couper des tranche de pain à l'ancienne.
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