Et les serrations?

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Et les serrations?

Messagepar Moonlight » 16 Mai 2007 17:51

Voilà, j'ai une question qui me turlute : comment sont fait les serrations sur un couteau? Par quel procédé sont-elles crées et à quel moment cela est-il fait (émouture, serrations, trempe puis tranchant? émouture, trempe, tranchant, serration?) ?
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Re: Et les serrations?

Messagepar oufti » 16 Mai 2007 18:06

Moonlight a écrit:Voilà, j'ai une question qui me turlute : comment sont fait les serrations sur un couteau? Par quel procédé sont-elles crées et à quel moment cela est-il fait (émouture, serrations, trempe puis tranchant? émouture, trempe, tranchant, serration?) ?

Au niveau "artisanal" c'est fait à la main.

Au niveau "gros artisan..." c'est fait avec une roue abrasive qui à des sillons à la forme des serrations.
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Messagepar freddy1 » 16 Mai 2007 18:42

oui, mais quand c'est fait?
avant ou aprés la trempe?
çà doit etre coton de faire çà, aprés la trempe, sans trop chauffer la lame du fait de l'abbrasion, non? :?:
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Messagepar oufti » 16 Mai 2007 18:49

freddy1 a écrit:oui, mais quand c'est fait?
avant ou aprés la trempe?
çà doit etre coton de faire çà, aprés la trempe, sans trop chauffer la lame du fait de l'abbrasion, non? :?:

Aucune idée, mais pour ce qui est de la chauffe, beaucoup de monde fait la grosse partie de ses émoutures après trempe, moi je vais très loin avant la trempe, mais c'est risquer beaucoup lors de la trempe elle même, déformation, tapure, cassure, etc...

Sinon pour la chauffe, quand on est équipé comme ça, généralement tu as un système de refroidissement, pierre qui tourne dans l'eau ou carrément eau sous pression.
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Messagepar G-dagger » 16 Mai 2007 19:08

Pour les couteliers que je connais: à la lime, avant la trempe.
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Re: Et les serrations?

Messagepar Marco » 16 Mai 2007 23:56

Moonlight a écrit:Voilà, j'ai une question qui me turlute : comment sont fait les serrations sur un couteau? Par quel procédé sont-elles crées et à quel moment cela est-il fait (émouture, serrations, trempe puis tranchant? émouture, trempe, tranchant, serration?) ?


Avec tout le respect que je te dois moon, tu aurais pas voulu dire turlupine par hasard?
Parce que turlute chez moi ca veut dire autre chose...
Bien que, dans turlupine il y est turlu...
:D
Marco
 

Messagepar Moonlight » 17 Mai 2007 00:12

petite référence à un sketch des robins de bois :lol:
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Messagepar Marco » 17 Mai 2007 00:22

Moonlight a écrit:petite référence à un sketch des robins de bois :lol:


Ah...
Je ne connaissais pas.
Autant pour moi!
:D
Marco
 

Messagepar EffeBé » 17 Mai 2007 18:32

A la lime (deux différente) et avant la trempe.
sinon en indus, à la meule, avant ou après le TT° (avec arrosage dans ce cas).

Voilou
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Messagepar John Shannow » 17 Mai 2007 22:05

je n'aime vraiment pas les couteaux "mixtes".POur moi c'est soit lisse soit denté sur toute la longueur.
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Messagepar Beavertail » 17 Mai 2007 22:11

John Shannow a écrit:je n'aime vraiment pas les couteaux "mixtes".POur moi c'est soit lisse soit denté sur toute la longueur.

Tout pareil :czn:
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Messagepar The Dwarf » 17 Mai 2007 22:17

John Shannow a écrit:je n'aime vraiment pas les couteaux "mixtes".POur moi c'est soit lisse soit denté sur toute la longueur.

moi, je n'aime pas les couteaux a lames dentée.si je veux une lame dentée, je prends une scie.
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Messagepar Sebastien » 17 Mai 2007 22:25

Il y'a une question qui me turlute.….
Une amie à sortie cette phrase dans un amphi rempli d'une centaine d'étudiants bien avant le sketch dont parle Moonlight.…...effet garanti. La pauvre, elle s'est faite chambrée pendant un sacré moment...
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Messagepar Beavertail » 17 Mai 2007 22:27

Yoddha a écrit:moi, je n'aime pas les couteaux a lames dentée.si je veux une lame dentée, je prends une scie.


Aisé le port d'une scie :wink:
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Messagepar oufti » 17 Mai 2007 22:28

Yoddha a écrit:moi, je n'aime pas les couteaux a lames dentée.si je veux une lame dentée, je prends une scie.

Pareil, sauf que je ne prend pas de scie, je prend une hache !
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