meule à eau

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: meule à eau

Messagepar baalot » 03 Avr 2020 23:03

Du coup, manque pas un chouilla d'eau là ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 04 Avr 2020 11:23

On ne peut pas savoir comme ça.
Certaines meules chauffent très peu et nécessitent aussi peu d'eau.
Et puis, le temps de faire une image, ce n'est pas utile de risquer d'abîmer l'appareil photo avec des projections d'eau.
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Re: meule à eau

Messagepar baalot » 04 Avr 2020 11:24

Ok. C'est sûrement plus photogénique en plus.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 30 Oct 2020 21:27

Une meule a eau de Thiers:
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Re: meule à eau

Messagepar jesusmariejoseph » 30 Oct 2020 21:47

a la monerie le montel ya un rouet a vendre
le dernier de thiers encore en marche avec celui du muse de la coutellerie..
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Re: meule à eau

Messagepar baalot » 30 Oct 2020 21:48

Du coup, quand c'est pas fixé comme on voit sur la photo, ça bouge ? Genre machine à laver ? Ou le poids fait qu'on peut éventuellement se passer de la fixer ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: meule à eau

Messagepar Pierre72 » 30 Oct 2020 22:06

quelque soit la machine, l'idéal c'est de la boulonner par terre, c'est toujours mieux !
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 31 Oct 2020 15:00

baalot a écrit:Du coup, quand c'est pas fixé comme on voit sur la photo, ça bouge ? Genre machine à laver ? Ou le poids fait qu'on peut éventuellement se passer de la fixer ?


ici, elle n'est pas fixée au sol, ce qui est important pour la sécurité, car elle doit être déplacée( modification/ restauration).

Sinon, quand la meule est bien équilibrée, la machine ne vibre pas( même avec un axe tordu).
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 05 Nov 2020 19:56

Du matériel ancien avec arbre de transmission et renvoi vers auges en fonte, à Montauban( l'affûtage a pas l'air tip top, mais bon c'est pour l'atelier):

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Re: meule à eau

Messagepar abertzale » 05 Nov 2020 21:06

sympa la visite de l'atelier!
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 11 Nov 2020 15:09

Des meules à eau chez Lorenzi à Zurich:
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Re: meule à eau

Messagepar Lorgar » 11 Nov 2020 20:17

bpc a écrit:Une meule a eau de Thiers:
Image


J'en ai vu une comme çà dans une coutellerie à Toulouse, mais bon je crois que le patron est Thiernois à la base.
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 11 Nov 2020 21:17

C'est assez courant comme modèle, j'en ai eu deux comme celle-là.

En fait, c'est construit comme les touret à polir standard de Thiers, avec un axe plus gros et une auge.
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Re: meule à eau

Messagepar nwar » 12 Nov 2020 01:12

bpc a écrit:Des meules à eau chez Lorenzi à Zurich:
Image



fais gaffe, y'a 2 backstand, ton karma va en prendre un coup :wink:

PS : message sympathique, ironique, gentil, fleur, blaguounette, pas prise de tête tout ça tout ça !
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Re: meule à eau

Messagepar bpc » 12 Nov 2020 05:35

Pas de soucis, les réactions des gens sur ce sujet ne me dérangent pas car je sais bien que cet outil leur est inconnu.

En affûtage, ça peut parfois être intéressant d'utiliser des bandes abrasives.
Notamment, pour dégrossir des lames à la fois épaisses et très abîmées, comme des feuilles de boucher usées ou des lames de grandes tondeuses autoportées.

C'est pas très rentable vu l'usure des bandes sur de l'acier trempé en rapport avec leur prix.
Mais ça fait gagner du temps si l'on est pressé.
Surtout que les couteliers affuteurs ont souvent des meules assez fines.
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