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Super, j'apprécie les fils et réponses techniques.
Pour la curiosité et culture personnelle.

Il faut bien parler un peu de ces outils mal connus ici.

Bien sur Baalot, il y a des choix à faire et les journées n’ont que 24h

bpc a écrit:Il faut bien parler un peu de ces outils mal connus ici.

Ce que je trouve intéressant sont les explications et exemples d'utilisation des diverses installations. Je pense que tout le monde connait les meules à eau, même les gens qui ne s'intéressent pas aux couteaux ou autres outils du style ont l'image du gars sur sa meule, mais effectivement, au delà de l'image, on sait peu de choses dessus.

C'est sûr qu'en coutellerie comme dans d'autres domaines, les spécialistes qui ont un savoir faire particulier n'ont pas trop envie de dire comment il font pour que d'autres finissent par le faire a leur place.

Néanmoins, c'est bien de montrer que ça existe.

Un blindage intéressant qui semble avoir était courant aux usa les derniers temps d'utilisation des meules, qui aurait pu sauver pas mal d'ouvriers et d'artisans à Thiers ou comme ailleurs, ici chez Western:

Jules Calmels en 1978, devant une meule sèche, avec en arrière plan ce qui semble être une meule à eau avec son capot(?):

ça existe des "petites" meule a eau électrique ?

Oui

Il faut se la fabriquer soi-même.

ça peut être très simple:
un axe, une meule, des boites pour recevoir l'eau.

DiZ a écrit:ça existe des "petites" meule a eau électrique ?

Un truc comme cela ?Pour amateur ?

phd29: au nickel, un jours je me prendrais un truc comme ça

pour custom, aiguiser reprofiler (pointe, emoutures,…) etc...

en réalité je me dis que cela peu etre une " "alternative" " a un backstand pour des taches "minutieuses" bref une geekerie de coutellerie

un truc que tu peu mettre sur une table sur ta terrasse pour t'amuser l'été ^^

DiZ a écrit:phd29: au nickel, un jours je me prendrais un truc comme ça

pour custom, aiguiser reprofiler (pointe, emoutures,…) etc...

en réalité je me dis que cela peu etre une " "alternative" " a un backstand pour des taches "minutieuses" bref une geekerie de coutellerie

un truc que tu peu mettre sur une table sur ta terrasse pour t'amuser l'été ^^

Ce sont des meules d'aiguisage, pour rattraper trois dents sur un opinel quand on a le temps. Mais ce n'est pas du tout adapté à la reprise d'une lame sur toute sa hauteur. Je ne parle même pas du fait d'imaginer de faire une emouture entièrement avec aussi peu de diamètre et de puissance.

En générale pour pouvoir espérer travailler en coutellerie avec une meule à eau il faut au moins 50cm de diamètre, un gros grain genre 36 et une vitesse d'au moins 15 m/sec.

Pierre72 a écrit:

DiZ a écrit:phd29: au nickel, un jours je me prendrais un truc comme ça

pour custom, aiguiser reprofiler (pointe, emoutures,…) etc...

en réalité je me dis que cela peu etre une " "alternative" " a un backstand pour des taches "minutieuses" bref une geekerie de coutellerie

un truc que tu peu mettre sur une table sur ta terrasse pour t'amuser l'été ^^

Ce sont des meules d'aiguisage, pour rattraper trois dents sur un opinel quand on a le temps. Mais ce n'est pas du tout adapté à la reprise d'une lame sur toute sa hauteur. Je ne parle même pas du fait d'imaginer de faire une emouture entièrement avec aussi peu de diamètre et de puissance.

En générale pour pouvoir espérer travailler en coutellerie avec une meule à eau il faut au moins 50cm de diamètre, un gros grain genre 36 et une vitesse d'au moins 15 m/sec.

En effet je suis assez d'accord, c'est bien pour des outils (petits) en bon état type gouges / ciseaux de sculptures, couteaux mora. Pour reprofiler c'est pas "magique" du tout. J'ai eu confié un gros ciseau à bois (environ 5cm de large et assez épais) en pas très bon état à une personne qui utilisait un Tormek pour de l'affutage de petite lame … ça sautait dans tout les sens et n'entamait pas franchement l'acier.