proportion des couteaux …

[maboullette]

suite à un post de Crazy fox dans vos créations

quelle sont les meilleurs proportions pour un couteau ?


le nombre d'or s'applique t'il en coutellerie (lame fixe) ?


( 1+ racine de 5 ) / 2 = 1,618033988749894848204586834365... .

http://fr.wikipedia.org/wiki/Nombre_d'or


si on est pas riche il y a aussi le nombre d'argent !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Nombre_d%27argent"

[Lolo94]

Moi j'aime bien le nombre d'or, dans plein de domaine, graphiques et architectuaux, mais faut pas faire une fixation dessus.
Le manche il est à la taille de ta main, et la lame à la taille de ce que tu veux couper. Pour le reste c'est affaire de style et d'usage.

On peut surement l'utiliser pour le dessin d'une pointe, ou d'une garde, mais cela a-t'il un sens

[Sylla]

Moi j'aime bien le nombre d'or, dans plein de domaine, graphiques et architectuaux, mais faut pas faire une fixation dessus.
Le manche il est à la taille de ta main, et la lame à la taille de ce que tu veux couper. Pour le reste c'est affaire de style et d'usage.

On peut surement l'utiliser pour le dessin d'une pointe, ou d'une garde, mais cela a-t'il un sens

Je suis assez d'accord avec toi. Ca n'a pas d'utilité de prime abord , maintenant , comme pour l'Art , il s'agit peut être aussi de canoniser certains préceptes pour marquer la différence de l' "identité" du couteau , et ainsi lui accrder ses Lettres de noblesse... La première différence entre l'Artisanat et l'Art selon Kant est que l'Artisanat se voue à une utilité.Propos discutables dans la mesure ou l'Art agrémente l'utile ( pour exemple l'architecture : les arcs en ogives gothiques ont pour qualités d'aider à l'écoulement de l'eau , freinant ainsi l'étsion de la roche) , et dans la mesure ou des efforts esthétiques indéniables sont faits sur les couteaux (personnellement , j'ai toujours la chair de poule quand je regarde la qualité de mon laguiole sport Fontenille Pataud , tant il est soigné et est fait pour être plaisant à l'oeil et au toucher.).

[Lolo94]

C'est vrai faut pas décourager les bonnes volontées, et le nombre d'or est un outil pour l'artiste. Mais à mon sens c'est plus un outil d'analyse et de réflexion sur les formes que de création.

Dans ce sens, et pour répondre à une partie de la question qui m'avait écappée: le nombre d'or s'applique à peu près partout, donc en coutellerie sûrement aussi

[Sylla]

Absolument , donc si dans l'absolu ça sert à l'Artisan à Créer ( j'utilise volontairement la majuscule) et à faire avancer sa technique , sa vision de la coutellerie , et pourquoi pas révolutionner son milieu parce qu'il tient l'avancée séculaire en terme de coutellerie , pourquoi pas ? Et si ce n'est pas le cas , pourquoi pas non plus d'ailleurs ?

[Lolo94]

Maintenant plus dur, trouver un exemple?

Ou alors la réponse dans l'oeuvre de Luca Pacioli (publié en 1509)?


je vous dirai quand je l'aurais lu

[maboullette]

Alors pas uns de nos couteliers professionnel ou amateurs n'ont utilisé le nombre d'or ?


HOUUUUUUUUUUUUUUUUU !

J'espère que vous allez réparer cette incommensurable lacune et trés bientôt nous montrer vos œuvres...

et on vous pardonnera …


et ça va faire un Carton de chez carton !

[System attic]

Si Maboulette, le nombre d'or a été utilisé par Robert LOSSON pour développer son XYZ :

http://www.robertlosson.com/fr/xyz.htm

un super schlass... En plus le gars est dingue des systèmes , comme moi. C'est un peu mon père spiritique des mécanismes !

[Flying Tiger]

le nombre d'or est un outil pour l'artiste. Mais à mon sens c'est plus un outil d'analyse et de réflexion sur les formes que de création.

y a un non sens la dedans ou alors on est reparti pour 25 pages sur la definition de l'artiste. Losson est un excellent coutelier mais ca n'est pas ma definition d'un artiste. C'est de la geometrie, rien d'autre. rien a voir avec l'art. de meme que bien qu' un peintre utilise une voiture pour transporter ses toiles, les moteurs a explosion n'ont aucun rapport avec l'art. donc le nombre d'or en ce qui me concerne.…

[Forencom]

de meme que bien qu' un peintre utilise une voiture pour transporter ses toiles, les moteurs a explosion n'ont aucun rapport avec l'art. donc le nombre d'or en ce qui me concerne.…

Certains sont pourtant des chefs d'œuvre!

[Lolo94]

Pas l'intention d'essayer de définir "l'Art" non plus. Pas ici en tout cas
Je crois que je pense comme toi. J'ai bien dit outil, comme un compas ou une règle par exemple. Rien d'artistique à priori!
D'un autre coté, le nombre d'or est étroitement lié (en Europe) à l'histoire de l'art. C'est un des centres d'intérêt de l'humanisme de la renaissance. Géomètrie, mathématiques, , architecture, arts palstiques, se retrouvaient dans l'idée de trouver une loi universelle: la "divine proportion", titre du livre cité plus haut.

[Flying Tiger]

t'as tout juste, mais je me reconnais pas non plus dans cette idée de l'art de la renaissance. ! et t'inquiete le debut etait une boutade j'avais bien pigé ton propos
l'art ne m'interesse que quand il est decalé. de meme que les artistes ne m'interesse que quand ils sont decalés ( et bons lol) . plusieurs années d'etudes d'histoire de l'art ont failli me degouter a jamais de l'art. et mes artistes favoris sont souvent, pas toujours mais souvent, ceux qu'on apprends pas dans le manuel du parti.
dans le milieu coutelier actuel y a tres peu de gens que je considere comme artistes, Spontanement, je pense à Mike, et surtout richard Bruyere, que j'aime enormement et que je respecte infiniment . Pourtant je pense dans le milieu professionel que plus des 3/4 des couteliers sont bons, et une bonne moitié excellents. mais etre un artiste c'est pas la meme chose. c'est ni mieux ni moins bien, c'est different.

[Lolo94]

Les proportions des chassis "standards" des peintres sont théoriquement basés sur le nombre d'or (format marine et figure) ou sur la porte d'harmonie (format paysage).
Tout comme les formats de papier à lettre (A4 etc...) , sur la "porte d'harmonie".
Et...
On s'en fout.

[Flying Tiger]