ça rouille! (trop?)

[Fred.A]

D’ailleurs je n’ai jamais vu un hot dog abimer un couteau.

[Fred.A]

Devrait y avoir un fil hot dog et couteaux ici.

[Quincey]

D’ailleurs je n’ai jamais vu un hot dog abimer un couteau.

Certes … mais en même temps utiliser un couteau pour manger un hot-dog c'est pas commun

[nwar]

Un bon hot dog, y a que ça de vrai.

ton avatar + cette phrase = le truc le plus scary-flipette-terreur du monde !

[Jull]

Juste pour dire: il m'est arrivé avec certains couteaux, de les voir patiner orange. C'était pas de la rouille, ça arrivait instantanément. J'ai eu ça sur un cuisine de Cassca, j'en avait parlé avec lui et il m'avait dit que ça arrivait de temps en temps, mais ne savait pas trop ce qui faisait ça. Doit y avoir des échanges à ce propos sur son fil.

ça ne faisait pas des points mais plus des "vagues" le long de la lame qui restaient jaunes après rinçage/essuyage. Comme une patine, ça s'est stabilisé, n'a jamais attaqué en profondeur la lame. Là, je sais pas si t'as ça mais on sait jamais.

Fort possible que ce soit cela.

Le hot dog oui c'est couteau friendly, surtout si on le mange avec les mains

[Papat]

Un bon hot dog, y a que ça de vrai.

Patine à la moutarde, pourquoi pas ?

[Jull]

Je viens de tomber la dessus pour les novices des lames carbones comme moi et aussi une belle chaine sur les couteaux artisanals.

https://www.youtube.com/watch?v=M08NRP89nis

[Papat]

Merci !

[Jull]

Voila le résultat après 6 heures dans du vinaigre + un petit effet 30 min tamponner à la moutarde.

Je trouves ça pas tellement moche.
Par contre après un repas avec ce soir et un plat très équilibré, pattes/maillo/lardon, 15 min après avoir commencé de manger on voit encore apparaître du orange certes moins mais encore bien présent, et voila ce que j'ai pu retirer après essuyage dessus le mouchoir.

Pas très appétissant, hygiénique j'en doute aussi... bref ce couteau me parait inutilisable.

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[baalot]

je vois rien de choquant moi. Je trouve.

[Quincey]

Ça ressemble à quelques points de rouille

[phd29]

Rien de choquant non plus,il est possible qu’après trois quatre repas en essuyant et en passant un peu d’huile de paraffine après essuyage,la patine se stabilise …

[Jull]

Bon ok, je vais donc laisser le temps faire les choses.

Sans faire ma chochotte question hygiénique alimentaire, rien de méchant avec cette corrosion?
Même si je suppose que cela se serais si c été mauvais.

[Quincey]

[freddy1]

Bon ok, je vais donc laisser le temps faire les choses.

Sans faire ma chochotte question hygiénique alimentaire, rien de méchant avec cette corrosion?
Même si je suppose que cela se serais si c été mauvais.

bin à la base, si ton sang est rouge, c'est à cause du fer qui est dedans, hein !