Bonjour,
J'ai un couteau de chef Sabatier similaire à celui ci :
Mon manche s'est fissuré sur tout le tour entre le premier rivet et la garde. Je me suis dit que j'allais alors le changer entièrement et mettre un manche en type chêne avec des nouveaux rivets en laiton pour lui donner un nouveau look.
Malheureusement je galère à enlever le manche d'origine et voulais savoir si il existe des techniques particulière pour éliminer l'ancien manche autre que la force brute (perceuse, dremel, etc)
Merci