lapin a écrit:En parlant d'olivier je me demandais si ça ne valait pas le coup d'acheter des planches à découper en olivier sur les marchés pour se faire un stock de plaquettes
Je connais quelques couteliers qui font ça.
Et quand ils achètent les planches par 15 ou 20, les tarifs sont vite plus doux … surtout en fin de marché/foire quand l'exposant n'a pas à remballer et porter toutes ces planches.