couteau d'artisan pas cher ?

[Hieronymus]

Exact, parmi les artisans les moins chers, le nom de Julien Maria revient systématiquement.
Ce n'est pas précisé sur son site mais il me semble qu'il a une production de canifs en cran plat "industrialisés" reconnaissable à un poinçon particulier et des lames artisanales avec un autre poinçon.
Je ne sais cependant pas jusqu'où va son processus d'industrialisation, ressort, platines, manches prédécoupé par exemple ?

[countryboygil]

Un bugiste de Frédéric Maschio à 150 euros environ, et tu as un excellent pliant artisanal !

[Moshzilla]

Un bugiste de Frédéric Maschio à 150 euros environ, et tu as un excellent pliant artisanal !

Effectivement. Mais quand on parle de couteaux à friction/piemontais, il y a pléthore de choix dans le "pas cher d'artisan" de qualité. Pour les couteaux avec système de blocage, c'est pas la même tisane et les rangs sont beaucoup plus clairsemés .

[arthur]

Exact, parmi les artisans les moins chers, le nom de Julien Maria revient systématiquement.
Ce n'est pas précisé sur son site mais il me semble qu'il a une production de canifs en cran plat "industrialisés" reconnaissable à un poinçon particulier et des lames artisanales avec un autre poinçon.
Je ne sais cependant pas jusqu'où va son processus d'industrialisation, ressort, platines, manches prédécoupé par exemple ?

Et en plus c'est un gars bien sympa. Pas avare d'informations.

Bon, la plupart sont très sympas faut le dire. Y'a des exceptions bien sûr...

[rahansor]

Un bugiste de Frédéric Maschio à 150 euros environ, et tu as un excellent pliant artisanal !

Effectivement. Mais quand on parle de couteaux à friction/piemontais, il y a pléthore de choix dans le "pas cher d'artisan" de qualité. Pour les couteaux avec système de blocage, c'est pas la même tisane et les rangs sont beaucoup plus clairsemés .

eh bien en total artisanal ce n'est pas étonnant, non?
Un mécanisme quel qu'il soit c'est tout de suite beaucoup plus de boulot qu'un 2 clous..