Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[OnOff]

[ASR]

[jesusmariejoseph]

Haha moi aussi parfois j utilise mes schlas pour ouvrir une boite de tomate

[freddy1]

Haha moi aussi parfois j utilise mes schlas pour ouvrir une boite de tomate

Vu tes dernières photos, on s'en doutait bien...

[Papat]

SAK alors !

[ASR]

C'est du poivron, grillé, cuit vapeur dans sac plastique

[freddy1]

C'est du poivron, grillé, cuit vapeur dans sac plastique

pourquoi dans un sac plastique?
çà serait pas possible dans le panier vapeur de la cocotte minute?

[baalot]

Pas de métal au micro-onde malheureux ! ça tue les électrons.

[abouaswad]

nan, mais c'est surtout que cuit dans le plastoc, ça fait migrer des trucs vers la bouffe qui font pousser les muscles

[freddy1]

voilà !
les p'tits bouts d'plastiques que tu manges ensuite évitent de s'injecter du synthol

[Bedreskungs]

Et tu finis comme Rich Piana. Triste.

[ASR]

pourquoi dans un sac plastique?
çà serait pas possible dans le panier vapeur de la cocotte minute?

Si, tu peux mettre dans un truc hermétique pas en plastique, là le but c'est une fois les poivrons grillés aux four ou au barbec, que la peau est cramée, tu fous ça dans un sac pas dégueu, la chaleur fait cuire la chair sous vide et la peau s'enlève toute seule.

[phd29]

Pour éplucher les poivrons et les tomates,sans cramer,ébouillanter etc.
Le pèle tomate victorinox,c’est génial et ça fait des pelures presque transparentes.

[Ghjallone]

:lol:

pourquoi dans un sac plastique?
çà serait pas possible dans le panier vapeur de la cocotte minute?

Si, tu peux mettre dans un truc hermétique pas en plastique, là le but c'est une fois les poivrons grillés aux four ou au barbec, que la peau est cramée, tu fous ça dans un sac pas dégueu, la chaleur fait cuire la chair sous vide et la peau s'enlève toute seule.

Pendant un moment j'ai cru que tu avais tenté la cuisson sous vide...

[baalot]

C'est top ça y paraît. Mais je ne sais pas ce qu'ils proposent maintenant comme matières plastiques, rapport à tous les produits, toussa.

yavait un gars qui proposait des tas de recettes de trucs mis sous vide cuits à la bouilloire et au lave-vaisselle. Ces cuissons basses là, c'est un truc que j'aimerais bien creuser.