Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[baalot]

Wooh pétain elle fait envie la tarte !

[Papat]

Ah c'est marrant j'avais des pommes qui commençaient à se flétrir et je me suis dit qu'une bonne compote de pomme serait une bonne alternative. Par contre comme le seul couteau de cuisine ici est l'opinel 12 ( ah, la vie rustique des montagnard(e)s !) je cherche une fine lame pour l'épluchage et la coupe des pommes molles.
Et là je tombe sur le couteau de Batman :



Comme je ne m'en étais jamais vraiment servi, mon coutelier m'ayant dit "fait gaffe au fil et au tranchant ils sont super fins", je me suis dit que pour des pommes ça devrait aller.
Ben mieux que ça : j'ai remballé l'éplucheur qui ne servait à rien et les pommes molles se sont laissées coupées sans fléchir.
Par contre l'acier est numéro un en rapidité de prise de patine du style "patine express", la lame ayant pris dix ans en dix pommes.
L'acier me rappelle celui des vieux Rossignol carbone mais en mieux.

[Nasgul]

Comme je ne m'en étais jamais vraiment servi, mon coutelier m'ayant dit "fait gaffe au fil et au tranchant ils sont super fins", je me suis dit que pour des pommes ça devrait aller.

Triple
Surtout la pomme, c'est fatal.
C'est à usage unique les couteaux d'artisans, ensuite tu jettes et tu passes au suivant.

[Papat]

Ah zut la prochaine fois je prendrais le gonzo !

[jlg]

Comme je ne m'en étais jamais vraiment servi, mon coutelier m'ayant dit "fait gaffe au fil et au tranchant ils sont super fins", je me suis dit que pour des pommes ça devrait aller.

Triple
Surtout la pomme, c'est fatal.
C'est à usage unique les couteaux d'artisans, ensuite tu jettes et tu passes au suivant.

Pour la pomme, l'inox c'est mieux !!!

[Papat]

Toutes mes fourchettes sont en inox !

[baalot]

ben je trouve ça assez normal moi, la pomme, ça patine bien hein. Moins que l'oigon il est vrai, mais quand même.

Sur mon higo moing, il m'a prévenu qu'il avait changé d'acier et que ça patinait moins. Il avait raison, il est long à venir.

[jlg]

Mais pour la pomme, le damas d'Henri Viallon, c'est bien aussi !!!

[Papat]

Compote damassée alors !

[Nasgul]

Ah zut la prochaine fois je prendrais le gonzo !

Je taquinais, c'est fait pour servir.

Pour la pomme, l'inox c'est mieux !!!

Si c'est de l'inox qui rouille, oui !

[jlg]

Si c'est de l'inox qui rouille, oui !

Chacun sait que l'inoxydable n'existe pas !!!

[papachu]

Rolala c'te tarte aux pommes T'as du passer un peu de temps a l ouvrage

[Papat]

La cuisine, c'est pas de la tarte !

[sealence]

Il va servir à faire une bonne salade de fruit. Vous allez adorer, Sire.

[freddy1]

avec un oignon, la salade de fruit?
c'est une suggestion de Maria pour remplacer le rhum, non?