Les plus belles patines du forum.

[Bedreskungs]

Moi pour le coup je graisse jamais mes lames kirouille, je me contente de nettoyer, essuyer et sécher. Je pense que l'huile peut s'envisager si l'atmosphère est humide, chez moi l'air est très sec donc ça ne sert pas à grand-chose.
Pour ce qui est de la patine, je la laisse tel quelle la grosse majorité du temps. Quand je réaiguise mes couteaux à la pierre et au cuir par contre il y en a une partie qui s'en va et c'est pas très beau, donc à ce moment-là je vire tout au papier à poncer de carrossier très fin et/ou à la pierre d'argile.

[aurik]

merci pour l'info. J'ai du balistol que je mets sur mes couteaux quand besoin. Je ne pensais pas que enlever la patine semble contre-productif en terme de durabilité. J'aurais pensé l'inverse mais à vrai dire j'en sais rien.

[Lipsum]

Moi pour le coup je graisse jamais mes lames kirouille, je me contente de nettoyer, essuyer et sécher. Je pense que l'huile peut s'envisager si l'atmosphère est humide, chez moi l'air est très sec donc ça ne sert pas à grand-chose.

Voilà, moi je mettais de la vaseline ou de l'huile de paraffine alimentaire quand j'étais aux Antilles parce que là-bas les lames se piquaient rien qu'à les regarder mais en métropole franchement j'ai jamais eu de souci. En tout cas je mets plus rien dessus, et je suis bien content parce que c'est un peu chiant faut avouer, les lames qui pèguent.
Puis une utilisation régulière et hop, même si moi y'en a qui dorment plus que d'autres et zéro souss quand même...

[aurik]

Vous utilisez jamais de pâte puma sur vos couteaux? Juste pour revoir le plaisir de temps en temps la ligne de trempe du couteau

[seblepanda]

Ca m arrivait
Maintenant je passe un coup de frotte et pate a polir

[MartinJ]

merci pour l'info. J'ai du balistol que je mets sur mes couteaux quand besoin. Je ne pensais pas que enlever la patine semble contre-productif en terme de durabilité. J'aurais pensé l'inverse mais à vrai dire j'en sais rien.

Une patine bien stabilisée "protège" les lames de la rouille (pas totalement hein).

[aurik]

Merci les gars.

[baalot]

Après si c'est pour l'esthétique faut te faire plaisir hein. Ey dans ce cas là, pâte à polir, pierre blanche, bref cô d'hab, un abrasif bien fin.

[MartinJ]

Pour enlever la patine j'ai une préférence pour la pierre blanche, je trouve que ça laisse une jolie surface

[Toinot]

Pour ma part, quand un couteau risque de ne pas resservir tout de suite : Saucisson pour "huiler" quand c'est un couteau alimentaire, autrement Ballistol.

La pierre blanche pour enlever la patine.

A mon avis, avant que ça nuise à la durabilité de la lame d'enlever régulièrement la patine, il va falloir quelques décennies...

[baalot]

Non mais pas dans le sens que ça nuise à la durabilité, dans le sens que la patine est plutôt quelque chose de protecteur par rapport à la rouille. Du coup moi si je devais enlever de la patine, je le ferais avant un usage pour que la lame soit toute belle, pas avant un stockage, ce serait une "perte de temps", je trouve.

[Rouge]

Je vais tenter un jour beurre de cacahuette mayo pour voir...

Morue à la confiture de fraises, nappée de chocolat chaud, avec des îlots de mayonnaise et des fragments de noix de coco...

[baalot]

[BetterCallSal]

[Toinot]

Non mais pas dans le sens que ça nuise à la durabilité, dans le sens que la patine est plutôt quelque chose de protecteur par rapport à la rouille. Du coup moi si je devais enlever de la patine, je le ferais avant un usage pour que la lame soit toute belle, pas avant un stockage, ce serait une "perte de temps", je trouve.

Ah oui je vois. Mais c'est bô une lame patinée déjà. Sauf si on aime quand ça brille.

Tant qu'on y est, ils mettent quoi comme graisse sur la lame justement à la sortie de l'usine/manufacture/atelier/autre ? Chez Pallares, Cognet, etc, quelqu'un sait ?