Les plus belles patines du forum.

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Regback » 22 Fév 2018 11:18

hérétique
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar byhb » 22 Fév 2018 11:23

Regback a écrit:Image

tu as débordé sue le manche, il est tout taché… :lol:
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar bouba » 22 Fév 2018 11:26

Je ne vois qu'une solution... gratounette, spontex, cif
Pour les plus hygiénistes: un petit coup de lave vaisselle.
Après il est tout propre :parfait:
L'authentique...
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Regback » 22 Fév 2018 11:27

adebayonne a écrit:Ca pique les yeux tellement c'est beau


En effet, c'est beau, une lame qui vit

byhb a écrit:
Regback a écrit:Image

tu as débordé sue le manche, il est tout taché… :lol:


à peine à peine :D
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Chipster_67 » 22 Fév 2018 12:25

C'est vrai qu'il est magnifique, en plus la ligne de trempe reste bien visible !
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Chipster_67 » 22 Fév 2018 15:54

J'ai découpé quelques oranges à midi, j'ai la moitié de la patine de mon schlass qui est partie :shock:
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Papat » 22 Fév 2018 17:21

C'était peut être pas de la patine mais des résidus alimentaires dissous par l'action du jus d'orange? Le citron est super efficace lui pour enlever des traces de rouille sur la plupart des matériaux (parquet, carrelage...)
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Chipster_67 » 22 Fév 2018 17:23

Papat a écrit:C'était peut être pas de la patine mais des résidus alimentaires dissous par l'action du jus d'orange? Le citron est super efficace lui pour enlever des traces de rouille sur la plupart des matériaux (parquet, carrelage...)


Pourtant je passe toujours un coup d'éponge en fin de repas et un coup de chiffon, mais là il était carrément tout noir
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Papat » 22 Fév 2018 17:34

Acidité de l'orange ! Certains aciers réagissent très vite ce qui fait préférer les lames en inox pour les fruits. L'acier carbone donnerait un goût bizarre aux fruits aussi. J'ai jamais vu de différence, par contre quand une lame est bien patinée en profondeur, du style gris moyen uniforme obtenu au bout de quelques mois d'utilisation quotidienne, la lame est "auto protégée". Seules les patines récentes "arc en ciel" réagissent mal.
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar paloma » 22 Fév 2018 18:00

Papat a écrit:Acidité de l'orange ! Certains aciers réagissent très vite ce qui fait préférer les lames en inox pour les fruits. L'acier carbone donnerait un goût bizarre aux fruits aussi. J'ai jamais vu de différence, par contre quand une lame est bien patinée en profondeur, du style gris moyen uniforme obtenu au bout de quelques mois d'utilisation quotidienne, la lame est "auto protégée". Seules les patines récentes "arc en ciel" réagissent mal.

Et toi,fais gaffe au diabète maintenant! rptd rptd
Qu ils sont cabots les modos ici... :mouarf:
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui...
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Papat » 22 Fév 2018 18:23

5 fruits et légumes par jour !
Et des plantes pour faite digérer... :czn:
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Papat » 22 Fév 2018 18:25

Tant qu'ils mordent pas ! :mouarf:
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar paloma » 22 Fév 2018 18:25

Les plantes tu les prends comment? Sechees et roulées? :mouarf:
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar Papat » 22 Fév 2018 18:30

En macération bien sûr, c'est une tradition par ici !
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Re: Les plus belles patines du forum.

Messagepar duf666 » 22 Fév 2018 19:38

Papat a écrit:5 fruits et légumes par jour !

Ouais ben moi à la 3ème pastèque je cale...
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