c'est quoi un couteau qui coupe ?

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Cb.Nico » 26 Nov 2020 18:28

Fedami a écrit:Image
Ben voilà ! :king:



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@rouge, tu as le goudron et les plumes ? :mouarf:
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Ockham » 27 Nov 2020 12:56

:beurk
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Rouge » 27 Nov 2020 12:59

C'est pas si bête que ça en a l'air...

:songeur:
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Ockham » 27 Nov 2020 13:02

On parle mystique la... l'intelligence n'a rien à faire ds ce fil! pkt
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Rouge » 27 Nov 2020 13:05

Ben maintenant que Dieu est mort, on va pouvoir causer technique...

:D
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Papat » 27 Nov 2020 13:08

Ça me scie.… :yet
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar itstheroadjack » 28 Nov 2020 02:45

Ockham a écrit:On parle mystique la... l'intelligence n'a rien à faire ds ce fil! pkt


:mouarf: Fini les couteaux, vive le steak haché bien plus savoureux, c’est reconnu !…
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Ockham » 28 Nov 2020 11:51

J. L. Regel avait forgé un couteau à pain en wootz... :ouinon:
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar ETPhonehome » 28 Nov 2020 12:35

Fedami a écrit:Image
Ben voilà ! :king:


Cette théorie pourrait sembler assez fumeuse.
Mais les explications liées aux résultats dus a une modification des caractéristique physico-chimiques de la surface en contact avec l'outil de cuisson, pourraient sembler assez crédibles.

Bon qui a un gros morceau de barbaque à débiter et deux couteaux de types énoncés pour faire un test comparatif, et nous faire un retour? :ange:
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar littlecity » 28 Nov 2020 14:58

Mais moi, le goût de barbaque crue avant réaction de Maillard, je l'adore. Donc cette hérésie ne me touche pas. C''est un truc pour les knife-muggles qui
1) ne savent pas ou ont la flemme d'aiguiser correctement leur chef
2) n'aiment pas vraiment la viande et feraient mieux d'utiliser leur scies de cuisine sur du tofu mariné.
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Bakachan » 29 Nov 2020 15:02

Sinon j'avais une vraie question : un jour un affuteur m'a dit qu'il ne fallait pas utiliser son couteau (lisse quoi) pour couper du pain, mais bien un couteau à dents, parce que la croûte du pain ça abime trop le fil. Quid ?
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar PGui » 29 Nov 2020 15:17

Pas sûr que ça abîme plus le fil que la céramique d'une assiette...
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar littlecity » 29 Nov 2020 15:31

Bof, pas plus dangereux que le beurre congelé.
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar ploc » 29 Nov 2020 15:31

Bakachan a écrit: Quid ?

Utiliser un couteau c'est l'abimer. Il ne faut pas. Dans la vitrine rester il doit. Servir n'est pas sa destinée. Immaculé il doit rester, au dessus de la déchéance de l'usure est la condition ultime de son existence.
Un couteau qui atteint la décennie sans même avoir été touché est entré dans le 1er cercle de la béatitude. A partir de la vingtième année il accède au statut de déité dont seule l'évocation immatérielle de ses possibilités infinies permet d'effleurer l'état extatique de l'harmonie coutelière...
Toute tentative de matérialité engendrera mille tourments et précipitera dans l'abime de la déchéance la plus profonde! Craignez les foudres vengeresses de toute lame trahie! Car alors elle s'abreuvera de votre essence vitale pour épancher sa colère!
ploc
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Re: c'est quoi un couteau qui coupe ?

Messagepar Bakachan » 29 Nov 2020 16:02

C'est bon je suis convaincu !
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