PONCETAGE OU STOP PIN ?

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PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar ETPhonehome » 05 Sep 2015 09:05

Quoi de plus désagréable que de niquer son fil en refermant sa lame?
En amateurs avertis nous faisons attention de le pas lâcher la lame en la refermant surtout quand le ressort est puissant.
Mais nous ne sommes pas à l'abri d'un incident: lame qui nous échappe à la fermeture ou couteau prêté à un mulet.

J'ai l'impression qu'un stop pin est complétement fiable par rapport à un poncetage , car le stop pin n'est pas élastique puisqu'il traverse les platines.
Ce système semble privilégié par certains couteliers comme Laurent Gaillard, les 3 pliants que j'ai de lui sont équipé comme cela.

Pour le poncetage, système plus élastique, si le ressort est puissant et que l'espace entre le fil et le ressort est limité le risque de voir apparaître un plat est supérieur.
La seule manière de sécuriser semble être de laisser un écartement supérieur entre le fil est le ressort ce qui me semble avoir quelques inconvénients:
- Augmentation de la hauteur du manche si l'on veut quelle rentre suffisamment.(ennuyeux si manche fin souhaité)
Ou
- Lame rentrant moins dans le manche en position fermé (pas forcément esthétique et couteau fermé plus encombrant)
De plus au delà de la fermeture si l'on prend le couteau fermé à pleine main et qu'on le sert, le tranchant de la lame peu également toucher le ressort sur certain couteau.

Donc j'aurai tendance à préférer le stop pin pour éviter d'avoir a reprendre le fil de mes lames ayant touché le ressort.

Et vous?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar Monsieur Jean » 05 Sep 2015 09:14

Je viens de vérifier mon Forester, effectivement il y a un bidule qui empêche la lame d'aller trop loin en position fermée. Je n'y avais jamais fait attention. Je pense que c'est mon seul pliant construit comme ça.

Edit pour répondre à la question: oui, ce système est mieux que le poncetage. Mais de toute façon, je ne prête plus mes couteaux.
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar philzgood » 05 Sep 2015 09:22

Perso, je préfère le poncetage pour sa souplesse, l'élasticité du couteau fermé dans la main. C'est moins safe que le stop pin, mais beaucoup plus agréable, et j'essaye de faire attention en les refermant.
Beillonnet fait une petite rainure dans ses ressorts pour laisser plus de débattement à la lame. Je suis toujours un peu déçu quand il y a un stop pin, le poncetage, pour moi, fait partie de l'art de la coutellerie.

Un sondage ?
Lui il fait dans les calendriers pour routiers
s'pas les mêmes chatons.
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar ETPhonehome » 05 Sep 2015 09:26

Après il y a peut être d'autres systèmes existants sur le couteaux à ressort pour éviter les plats sur le fil?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar Masika » 05 Sep 2015 09:27

Les deux (comme Raphael Durand).

Sinon le stop pin.

Surtout si Felipe est dans les environs …
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar Rouge » 05 Sep 2015 09:29

Je confirme le danger du mulet... pkt pkt pkt

J'aime le poncetage pour son principe, et le stop-pin pour son efficacité…

Je hais les mulets !!!

:lol:
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar G-M » 05 Sep 2015 09:36

Il faut un peu de poncetage sinon c'est pas rigolo et c'est pas sexy et c'est de la triche et c'est pour les :lopette:
Mais un petit stop pin pour assurer le coup c'est pas mal je trouve. Philippe Jourget fait ça aussi. :parfait:
Bolino+petrol hann+ carburol+(WD40×1,5L de vin rouge 12%)=puissance.
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar deuns » 05 Sep 2015 09:37

Dans la série réglage de ressort, le coup de la butée interne, c'est quand même un peu de la gruge.
Mais c'est vrai que du coup ça simplifie le montage
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar ETPhonehome » 05 Sep 2015 09:50

G-M a écrit:Il faut un peu de poncetage sinon c'est pas rigolo et c'est pas sexy et c'est de la triche et c'est pour les :lopette:
Mais un petit stop pin pour assurer le coup c'est pas mal je trouve. Philippe Jourget fait ça aussi. :parfait:


Un poncetage léger avec une butée de sécurité c'est le top!
J'ai ça sur mon Slack sans platine RD.
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar Yul » 05 Sep 2015 09:52

"- C'est quoi le but du poncetage ?
- Que le fil ne touche pas le ressort.
- Est-ce que ça marche ?
- Oui mais pas tout le temps."

Un stop-pin épissétout. :o
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar G-M » 05 Sep 2015 10:08

:lopette:
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar Janus » 05 Sep 2015 10:16

Ma solution préférée (et la plus élégante à mes yeux) c'est poncetage + gorge dans la face interne du ressort.
Vice-Président à vie du PPP

Y a trojan qui t'aime, mais tu ne le vois pas...

Hacker vaillant, rien d'impossible !
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar ETPhonehome » 05 Sep 2015 10:26

Janus a écrit:Ma solution préférée (et la plus élégante à mes yeux) c'est poncetage + gorge dans la face interne du ressort.


J'ai ça sur mon Canif JBL tout métal et sur mon Jack Knife.
Mais il faut retenir leurs lames à la fermeture pour ne pas que fil touche vers la pointe.
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar Lipsum » 05 Sep 2015 10:30

Un lien vers ton JBL ET ? :chin:
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Re: PONCETAGE OU STOP PIN ?

Messagepar ETPhonehome » 05 Sep 2015 10:39

Lipsum a écrit:Un lien vers ton JBL ET ? :chin:


Une photo ça irait?

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