Idées de sujets

[Roland L]

Salut tout le monde,

Ça fait un petit moment que je fais l'ermite mais je pense que ça m'a été utile car je vous reviens avec quelques sujets de réflexion, que j'aimerais éventuellement voir en débat ici ou en développement dans la presse.

Je pense qu'un forum est aussi un médium, tout aussi respectable qu'un journal ou qu'un magazine. Parfois certains membres accepteront de consacrer davantage de temps à fouiller un sujet qu'une rédaction. Parfois on réagit à chaud aussi et on peut ne faire qu’effleurer les choses... C'est le jeu.

bref je commence avec deux thèmes, libre à vous de rebondir dessus ici ou ailleurs.

1) Éthique et coutellerie.

L'expression me semble particulièrement appropriée, mais comme disent les anglophones, cela fait longtemps que nous ne voyons pas l'éléphant au milieu de la pièce. Je pense que l'on a parfois abordé le sujet de l'éthique en coutellerie, par exemple au sujet des vols de modèles, des matières naturelles sensibles, de la délocalisation de certaines entreprises... Il reste cependant beaucoup d'aspect touchant à l'éthique qui n'ont pas été abordés. C'est normal, car plus ou moins inconfortable. Il reste pourtant bien des examens de conscience à faire. En vrac : Racisme et sexisme, conditions de travail, transparence (traçabilité et économie), concurrences loyales et déloyales, accumulation d'armes blanches et stabilité mentale (ça fait rire mais c'est aussi sérieux), presse et réalité de la profession, conflits d'intérêt...
Nous vivons dans une époque de transparence où le sujet de l'éthique va s'imposer partout. Je suis convaincu que la transition sera bien moins douloureuse si nous en sommes à l'initiative que si nous attendons qu'elle nous tombe dessus.

2) Les hommes de l'hombre.

Dans à peu près toutes les manufactures que je connaisse, il y a un ou plusieurs ouvriers très talentueux et très discrets à la fois. Des techniciens. Qu'ils soient chargés de la conception ou juste de la production, je peux vous dire que certains comptent à mes yeux parmi les tout meilleurs couteliers de France. La qualité des produits de leurs entreprises ne pourrait pas se maintenir sans leur œil et leur rigueur. Pourtant ils ne seront jamais MOF, on ne fait pas d'article sur eux, certains spécialisés sur une opération ne seront même pas considérés comme couteliers à part entière. Je pense qu'il a là une occasion de faire une superbe galerie de portrait, emplie d'humilité, de conscience professionnelle aussi puissante que la passion, de compétence d'élite... J'ai des noms.

Voyons si ça vous inspire.

N'hésitez pas à dire si vous pensez comme moi ou non, que ces sujets pourraient donner lieu à des dossiers dans nos magazines préférés.

A plus,

Roland

[rahansor]

bonjour Roland, pas le temps maintenant mais je réagirais volontiers à certains sujets! à bientôt!

[ilium]

C'est pas sujet libre mais une discussion générale. Je relocalise.

[Papat]

À priori les deux sujets se rejoignent si on admet que l'éthique c'est aussi de supporter, au sens original bien sûr, les projets de jeunes couteliers !

[Papat]

C'est pas sujet libre mais une discussion générale. Je relocalise.

Bonne idée quand on pense la tendance est plutôt à la délocalisation !

[Neutronc]

Ta remarque concernant les "Hommes de l'ombre" me fait penser immédiatement aux "Femme de l'ombre", les couturières,chevilles ouvrières indispensable du monde de la Mode, sans lesquelles, les grands Noms seraient rien !

[ilium]

Il parle des peones qui bosse pour l'Hombre.

[baalot]

Moi c'est les questions d'éthique qui me causent. Plusieurs choses me viennent.

Déjà, il n'y a, même pour une seule personne, pas une éthique mais des éthiques. En plus, vu que c'est facilement subjectif, ces sujets méritent d'être questionnées en permanence si on veut s'en faire une idée, se servir de ces concepts. Pas possible de trouver une éthique universelle pour moi. C'est chiant, mais c'est ce qui fait la richesse de cette notion qui repose sur d'autres, valeurs...

Ensuite, que c'est difficile d'en causer ici. Parce qu'ici, pour des raisons tout à fait entendables, les discussions politiques sont évitées. Et que la plupart des sujets nécessitant une réflexion éthique sont liés à des questions politiques. Encore plus ces sujets "cachés" que tu évoques, qui sont soit modérés, soit "autocensurés" par les protagonistes sachant ce que ça va donner.

J'ai pu m'en rendre compte de manière assez flagrante ces dernières années.

J'ai un compte facebook "spécial coutellerie" depuis quoi, deux ans ? Avec des contacts tous en lien avec ce monde là, collectionneurs, forge, coutelliers, hobbyistes, sympathisants... Je n'ai jamais lu autant (sans les chercher) de commentaires, posts et "articles" racistes, homophobes, réactionnaires que sur ce support. Il n'y a pas que ça hein, mais c'est très présent. Et effectivement une grande partie de ce "monde" semble souhaiter se voiler la face au motif que "on est réunis par une passion" ou qu' "on va parler couteaux, ça vaudra mieux", que c'est pas si grave, que c'est les réseaux sociaux...

Peur de se couper d'une partie non négligeable de la clientèle, difficulté d'envoyer péter des "amis" virtuels qu'on s'est fait dans d'autres circonstances et dont on découvre les penchants, pas envie de se "griller" dans le microcosme des salons ? Réaction normale mêlant gêne, sidération et démobilisation ? J'en sais rien, mais ça semble assez répandu, des "deux côtés" en plus.

En tout cas ya pas mal d'infos de ce style que je trouve sur FB, pas ici, c'est même une des raisons qui font que je garde ce compte.

Parce que ce sont des questions qui, en plus des questions environnementales et sociales, me tournent beaucoup en tête. Je me "renseigne" maintenant plus avant d'acheter quelque chose, en particulier un couteau. Parce qu'on tombe très facilement sur un créationniste prosélyte, sur des néo-nazis affichés (on en a causé sur le fil des skramatruc), et que financer ou participer à des trucs avec ces gens ça me fait mal aux fesses.

Sujet carrément pertinent donc, mais comment en causer ici sans contrevenir trop trop...

[itstheroadjack]

Il parle des peones qui bosse pour l'Hombre.

trop fort !…

Très heureux de te relire Roland.

[Bigsam]

@ Baalot : Je crois que dans l'esprit de Roland le sujet de l'ethique etait davantage tourne vers la production couteliere, et ca je ne vois pas trop pourquoi ca serait modere (Si on reussit a aller un peu au dela du "salops de patrons qui font rien qu'a chercher du profit".)

Toi tu parles d'ideologie dans "le monde de la coutellerie" (si tant est que cela existe) et de son impact potentiel sur ton ethique d'acheteur/consommateur a toi, ce qui est un autre sujet effectivement limite/hors charte.

[seblepanda]

oh oui baalot .. t'as raison. perso j'ai vite tranché …

[seblepanda]

bon du coup .. reste les hommes de l'ombre en fait

[baalot]

@ Baalot : Je crois que dans l'esprit de Roland le sujet de l'ethique etait davantage tourne vers la production couteliere, et ca je ne vois pas trop pourquoi ca serait modere (Si on reussit a aller un peu au dela du "salops de patrons qui font rien qu'a chercher du profit".)

Il me semblait qu'il abordait aussi ces sujets:

[… ]En vrac : Racisme et sexisme, conditions de travail, transparence (traçabilité et économie), concurrences loyales et déloyales, accumulation d'armes blanches et stabilité mentale

Parce que le racisme et sexisme dans la production coutelière... Mais oui, la charte toussa, je comprends...

[seblepanda]

lol

c'est devenu tellement banal …. encore sur fb …

[Bigsam]

Je t'accorde le "racisme et sexisme" meme si le fait de parler de pratiques professionnelles visant par exemple a la non discriminination ou a favoriser la diversite n'est pas la meme chose que d'evoquer les preferences politiques des couteliers.