Au début de mon parcours coutelier, j'étais plutôt enclin à craquer régulièrement et assez facilement...
Aujourd'hui, je possède une bonne dizaine de pliants d'artisans (c'est ce qui m'intéresse le plus pour le moment), ce qui fait que je cherche un peu plus des pièces différentes et/ou originales par rapport à ce que je possède déjà.
J'ai une approche un peu plus pragmatique, je réserve un budget mensuel que je dépense soit au fil de l'eau, soit je cumule pour une plus belle pièce.
Il reste que j'ai encore psychologiquement un peu de mal à franchir la barre des 500/600€ pour un pliant d'artisan...
Et vous, quelle est votre approche ? Achat coup de cœur ? Achat réfléchi ? Comment abordez-vous votre collection ?