Bonjour à tous,
j'ai acheté ce couteau https://couteauxjapon.fr/couteaux-de-cu … 170mm.html reçu aujourd'hui.
J'ai coupé un morceau de viande chaude avec, et une odeur provenant du couteau m'a tout de suite sauté au nez, cette odeur est relativement "métallique" et est présente lorsque l'on colle le nez sur le plat de la lame. Je suis étonné car cette odeur n'est pas présent sur un autre couteau Tadafusa que j'ai acheté précédemment. Est-ce que selon vous cette odeur est dû à un produit qui a été appliqué sur le métal, et y a t'il un traitement particulier appliqué à la lame ? Est-ce potentiellement nocif pour la santé ? (je l'ai lavé à l'eau et l'odeur, bien que légère, persiste).
Merci d'avance pour vos réponses.
Guillaume