Vos couteaux coups de coeur...

[Égée]

Un sujet qui me concerne particulièrement, car comme nombre d'entre vous je fonctionne beaucoup au coup de coeur

Dans ce sujet je voudrai plus spécifiquement parler des modèles, pas des couteliers.

Si je résume mon historique, je peux facilement lister les modèles (en quasi totalité industriels) qui, soit immédiatement, soit plus tardivement*, se sont révélés être des vrais coups de coeur.

Ceux qui au premier coup d'oeil et/ou prise en main m'ont complètement séduit, que j'ai longtemps eu en EDC, et que (dans le cas des industriels) j'ai absolument cherché pour des raisons de backup (assez irrationnel je vous l'accorde ) à avoir en double, voire en triple :

Cold Steel Voyager Tanto (version des années 90)
Spyderco Calypso Junior
Spyderco UKPK
Spyderco PM2
SAK & Camper Victorinox
Mora 2000
Böker Lancer (design Serge Panchenko)
Buck Kaala (design Tom Mayo)
Editions G Sanjo
Ka-Bar USMC
Roselli Hunter

* Et ceux qui ne se sont vraiment révélés qu'après leur disparition mais que j'ai tout fait pour retrouver :

Buck TnT Mayo
Spyderco Endura
Parmentier Baroudeur
Parmentier Crapahute
Parmentier Métallica (en recherche)
Torpen Sepia
Benchmade 42
Benchmade 941
Microtech LUDT
ELB Coyote (en recherche)

Et vous ?

[Rouge]

Tous ceux achetés
Sinon, pas d'achat

[Égée]

Tous ceux achetés
Sinon, pas d'achat

[Égée]

Tous ceux achetés
Sinon, pas d'achat

Je parle des "vrais" coups de coeur, ceux confirmés par l'usage et/ou par le temps.

Si c'est ton cas je ne peux que te féliciter de tes choix. Pour ma part un certain nombre d'achats se sont révélés sans lendemain...

La loi du lendemain

[Rouge]

J'en ai déjà revendu...

[baalot]

En coup de coeur...

Le small strizh, de cheburkov, clairement. Un sans faute à l'usage pour moi. Un pliant de PHM, laiton, avec long manche recourbé, étonnant de facilité de prise en main pour un couteau fin, et super pour tout. Un fixe de lui aussi. Mon cuisine de Lebrun. Un piémontais de Somonnetti, pour le même genre de raisons.Delica et mini-grip aussi, comme tout le monde. Les petits fixes de Sega façon "sharpfinger", bons à tout. Le fox terzu en frame titane, emballé par ce truc peu racé mais finalement le plus souvent parfait. Un tout petit Fred A, coupant comme le mistral par un matin glacé. Les victorinox grands et vieux de la série safari (je crois). Et le spirit aussi.

Kek photos en vrac:















Et pis deux aussi que j'aime beaucoup mais trimballe moins, eu égard à leur gueule pas forcément amicale: le dog tooth de zinker/massdrop, et le mini onslaught de benchmade.

[Quincey]

Que du basique …

Les deux victorinox car ils donnent leur lettres de noblesse au terme "polyvalence". C'est le seul couteau avec lequel je puisse aussi bien ouvrir des huîtres que tailler un steak ou scier une branche.

Le Fallkniven A1 car en couteau de rando jamais pris en défaut

Le Rat 1 de Ontario pour une ergonomie frôlant la perfection et une ouverture de lame d'une souplesse sans égal (ancienne version)

Le Air Lite de Cold Steel parce qu'il est aussi robuste que léger et que l'AUS-10 c'est un optimum comme compromis entre facilité d'affutage et durée de coupe.

L'Armor car c'est un couteau de table d'aspect sympathique, passe-partout et qui résiste longtemps aux coupes sur les matériaux durs (pi j'adore les sheepfoot)

Le Mora 2000 parce malgré son aspect de jouet il permet de rendre bien des services au jardin ou en balade …

Mais c'est que pour les indus là …

[pimpim]

Un vendedouk et un Edition G Bullet.

[couper au couteau]

Celui que je vais toujours rechercher et qui a du mal à quitter ma poche c’est mon leek



J’aime sa taille, sa forme de lame et sa pointe, son acier CPM 154, son ouverture une main véloce, son liner lock, sa sécurité contre l’ouverture, bref c’est mon coup de cœur j’aime jouer avec et j’aime l’utiliser en EDC

[Égée]

Chouette modèle

[Woodtz]

Perso j'ai pu avoir des coups de coeur mais qui ont fini par me lasser, les goûts changeant avec le temps : le Phocéen de Poggetti en tête de liste.

Mais il y a des coups de cœurs aussi qui perdurent : mon fixe de Uhlen, mon F de Maschio, le Gingko Mishima, …

Au final, je pense que pour le moment je ne peux/veux plus rien vendre, ils sont désormais tous bien chez moi.

Ca m'arrange pas, je ne peux qu'acheter maintenant

[PGui]

En pliant :
- Ludo Flat de P'tit Fred : Coup de cœur quand je l'ai vu sur sa table et coup de cœur à l'usage.
- Tous mes pliants du nain
- Jacknike de Mathieu Herrero

En fixe :
- Suburb de Christophe.
- un p'tit fixe de Cassca

En cuisine :
- l'office de P'tit Fred
- l'éminceur de Pierre Lebrun
- le trancheur du nain

[champignon_volant]

Mes GROQ coup de coeur car tous mes achats sont liés à ça:

Microtech LCC
Benchmade 943
Mon david Lespect avec tressage de paracorde sur le manche
Mon Torpen intégral
Mickaël Moing Harry / Danny
Slim - Compagnero de Philippe Jourget
City - Brutus de Raphaël Durand
City de JP Martin
Le damas plume d'Anthony Brochier
Rhino 3 d'ELB
Bib's de Romain Bignon
Opinel
Sonix 2 de Fred Augé

[aurelxv]

Une des rares (voir quasi unique) fois ou j'ai tellement regretté un couteau revendu que j'en ai repris rapidement un : Benchmade large Griptilian.

EDC depuis un paquet d'années.

[couper au couteau]

Chouette modèle