Salut.
Dites voir, les spécialistes, lorsque vous décrivez un couteau, comment appeler vous chacune de ses "faces/flancs" pour les distinguer?
Je connais le terme "côté exposition" qui correspond à la vue qu'on a du couteau lorsqu'il est posé face à soi, pointe à gauche et fil en bas (comme dans 95% des présentoirs de coutellerie)… Mais je ne lui ai pas trouvé de contrepartie pour désigner son antonyme.
Il y a certainement un "côté droit" et un "côté gauche", mais j'ignore lequel est lequel (et je n'ai pas trouvé de définition publiquement acceptée en utilisant le moteur de recherche du forum).
Bref, si une autorité du domaine peut m'éclairer... Merci d'avance.