Les chaînes de couteaux de youtube, z'en pensez quoi ?

[nicoals]

D'abord, j'ai bien cherché sur quatre pages de fils dans "Discussions générales", je n'ai rien trouvé. Fallait bien que ça sorte un jour : un fil sur les chaînes de couteaux de YouTube.

J'en ai relevé quelques unes, dont certaines dont je ne comprends pas l'idiome puisque je suis un indécrotable monolingue, francophone, donc pour moi DBK reste d'accès difficile (par sous-titres), même si j'apprécie le délire ; lequel d'ailleurs se tasse un peu, ils commencent à être un peu installés, voire subventionnés, sans compter qu'ils semblent un peu fumer par les oreilles.

Bref.

Si je sais ce que je pense de (selon leur ordre d'apparition dans mon champ de vision) :
1) Fan De Couteaux https://www.youtube.com/c/fandecouteaux/videos
2) Le Goût Des Lameshttps://www.youtube.com/c/Lego%C3%BBtdeslames/videos,
3) Knives And Steelshttps://www.youtube.com/c/KnivesandSteels/videos
4) Couteaux / Multilameshttps://www.youtube.com/channel/UCwk3VzhCPgrcLBBxWqAjmsQ/videos,

vous, vous en pensez quoi ?

Ma préférée était celle de Cosmikvratchhttps://www.youtube.com/c/cosmikvratch/videos, mais ça fait deux ans que plus rien de nouveau n'est sur sa chaîne et c'est domage, car en voilà bien un qui ne se la pétait pas et qui ne parlait pas avec des accents, respectivement, soit un peu pédants, soit un peu blasés, soit un peu flous.

[Alexdeden]

Je regarde de temps en temps, en français, en anglais (les allumés de Dutch Bushcraft Knives et d'autres) et même parfois dans des langues dont je ne pige pas un mot, en russe par exemple. Pour moi l'intérêt est de voir le couteau, son mécanisme et son utilisation en action. Les images permettent donc parfois de se passer de la compréhension du commentaire.

Très souvent je trouve que ça parle trop. Certains types tiennent 10 à 15 minutes juste en ouvrant un pliant 2 ou fois. Ils peuvent passer près de 5 minutes sur la boite fermée... je passe à autre chose. Les gars de DBK au moins ils font quelques tests assez démonstratifs (de coupe, de résistance mais aussi d'affûtage), parce que d'autres font du bâtonnage sur des morceaux de bois à peine plus gros que des crayons et ils s'enthousiasment que ça marche du feu de Dieu.

Bref, grosso modo, je suis intéressé si le présentateur utilise vraiment les avantages de la vidéo : montrer le couteau en mouvement, de très près, de plus loin, utilisé dans les tâches pour lesquelles il a été conçu.

[Hieronymus]

Il y en a d'autres que je regarde très occasionnellement :

Couteaux de collection :
https://youtube.com/channel/UC4pJ9bW0jc2nP5JbVvJ16KQ

Couper au couteau :
https://youtube.com/channel/UCDhWO_yOLZgEwieGCeDo1jA

Couteaux d'artisans :
https://youtube.com/c/CouteauxdArtisans

Advanced knife bro (anglais) :
https://youtube.com/channel/UCDhWO_yOLZgEwieGCeDo1jA

Canadian cutting edge :
https://youtube.com/c/CanadianCuttingEdge

Felix Immler :
https://youtube.com/c/FelixImmler

50 nuances d'EDC :
https://youtube.com/c/50nuancesdEDC
C'est dommage, elle ne doit plus avoir beaucoup de temps pour faire ses vidéos, je crois que c'était la seule chaîne que je suivais assidûment.


Dans les choix que tu as proposé j'ai déjà regardé plusieurs vidéos de fan de couteaux qui étaient partagées sur le forum et je dois dire que ça me saoul très très vite (même en cliquant une dizaine de fois sur avance rapide il est toujours sur la même phrase) alors que le peu qu'il a à dire tiendrait en quelques minutes.

Le gout des lames, je ne connaissais pas, c'est pas mal.
Il a des choses intéressantes à dire.
Il faut faire un peu abstraction du côté un peu trop sketch et des mains qui bougent parfois trop façon "fan de couteaux". à part ça ce n'est pas mal du tout.

[nicow]

Dans les choix que tu as proposé j'ai déjà regardé plusieurs vidéos de fan de couteaux qui étaient partagées sur le forum et je dois dire que ça me saoul très très vite (même en cliquant une dizaine de fois sur avance rapide il est toujours sur la même phrase) alors que le peu qu'il a à dire tiendrait en quelques minutes.
Le gout des lames, je ne connaissais pas, c'est pas mal.
Il a des choses intéressantes à dire.
Il faut faire un peu abstraction du côté un peu trop sketch et des mains qui bougent parfois trop façon "fan de couteaux". à part ça ce n'est pas mal du tout.

J'ai le ressenti inverse sur ces 2 chaînes.
Fan de couteau s'écoute avec plaisir. Son côté enflammé, passionné et bienveillant est très agréable.
Je suis aussi le Gout des lames. Mais son côté critique avec les autres youtubeurs et un poil revendicateur/revanchard me fatigue parfois et n'apporte pas grand chose sur le sujet des couteaux.
Cosmikvratch était en effet très bien mais il ne publie plus rien depuis 2 ans.

En compément de la liste de Hieronymus, bien oldschool :

- orienté bushcraft, il y avait aussi la chaine de julien Taix qui est d'ailleurs devenu coutelier : https://www.youtube.com/c/JulienTAIX/videos
Malheureusement il a rendu beaucoup de ses vidéos privées, parfois encore accessibles via son compte twitter : https://twitter.com/AlpinJu

- et son ami dans le même registre : https://www.youtube.com/c/BushcraftIndomptablesDauphinois

- il y a aussi cette vieille curiosité : les crash tests extrèmes de Noss. Je pense qu'il a inventé le concept. C'est en anglais, bien barré mais ça se regarde si tu aimes voir des couteaux poussés jusqu'à rupture : https://www.youtube.com/channel/UCReKyb0rO1E2Leamipn7Yfg/videos

[Erix]

Je regarde DBK parce qu'ils me font marrer. Mais les chaînes YouTube de couteaux, j'en ai pas grand chose à faire.

Fan de couteaux j'aime pas mal mais im va finir lui aussi par se transformer en homme sandwich.
Le goût des lames a un ton qui me plaît pas du tout.

Au final c'est pas plus mal. Ça m'évite de perdre mon temps.

[nicoals]

En fait, j'ai regardé des présentations de couteaux qui m'intéressent, mais franchement ça n'apporte pas grand-chose de plus que les données techniques qu'on peut trouver ici ou là, sauf à la rigueur la prise en main.

Les tests manquent, et encore plus les retours d'expérience, qui sont rarissimes. Cosmikvratch en faisait et ça me plaisait vraiment. En outre, il avait une belle voix, posée et convaincante.

[stancaiman]

je regarde de temps à autre, mais comme dirait (le regretté ? ) JP.Coffe c'est généralement de la merde : on s'esbaudit durant 3mn devant l'emballage en écoutant le pourquoi du comment du choix de l'aspirant réalisateur, puis durant la dernière mn on a une vue du couteau ( parfois lame ouvert, parfois pas, ou parfois les deux) tournoyant à basse vitesse dans la main de l'aspirant bretteur avec en voix off les specs techniques du biniou (que tout un chacun trouvera avec un minimum d'effort sur la toile) . en deux mots c'est généralement insipide et chiant
je préfère le petit train de l'ORTF

[Alexdeden]

Les vidéos de Couper au couteau, très courtes et sans discours, permettent de bien voir les mécanismes, d'autant plus qu'il aime bien les systèmes un peu particuliers.


Edit : En plus il les passe souvent sur le forum ce qui est parfait pour les fainéants de mon genre.

[baalot]

Je n'en regarde aucune, je trouve ça inintéressant pour plein de raisons déjà citées ici et d'autres.

En fait, il m'arrive de regarder quelques secondes d'une vidéo de couteau quand j'ai un truc en vue mais que je ne suis pas certain de ce que donnerait la taille en main, ou en comparaison avec d'autres couteaux, pour piger un système de blocage, bref, pour des trucs super spécifiques et ponctuels. Dans ces cas là, je tape le nom du couteau dans youtube, et je regarde la première qui vient. Du coup, comme c'est juste pour regarder, peu me chaut que ce soit en Bambara, Russe, Thaïlandais ou Français, et je ne m’intéresse pas à ce qu'ils disent.

'fin bref, chuis pas client de ces trucs quoi. Un comble quand on sait que j'ai une chaine avec des vidéos de couteaux...

[Maria]

C'est bien pour voir les couteaux en volume, voir, par exemple, s'ils sont à soie traversante, la rétention des étuis, les épaisseurs comparées, les systèmes, etc. À petite dose …

Je vais de préférence vers les vidéos de certains "aspirants réalisateurs" allemands ou russes : en plus de me changer de ce que j'ai l'habitude d'entendre, ça me fait assez souvent sourire …. Je ne comprends que quelques mots au passage (avec le langage de leurs mains, c'est bien suffisant) et les vidéos sont tellement longues exhaustives qu'en zappant, je finis toujours par trouver les angles de vue ou les commentaires (à 90% gestuels) qui m'intéressent.

Exemples :

[Cb.Nico]

viewtopic.php?f=13&t=37619

Doublon


Qu'on apporte le goudron et les plumes

[nicoals]

je préfère le petit train de l'ORTF

[nicoals]

Ah oui. Pourtant j'ai cherché, avec les mots-clefs et tout et j'ai fait des pages de listes (NCZ est tellement bien rangé que je ne retrouve jamais un truc que je cherche).

Désolé quand même (mais je ne vais pas en faire une jaunisse). Et rien n'empêche de poursuivre ce fil, par ailleurs.

[baalot]

ça n'a rien à voir. Ya un fil pour les lister, et un pour dire c'qu'on en pense. C'est un forum précis ici.

[bidon]

je préfère le petit train de l'ORTF

Je viens de rechercher un épisode sur le tube. C'était bien. J'aimais bien et ça ne me paraissait pas si long quand j'étais gamin.

Par contre les vidéos qui veulent te monter, t''expliquer des choses sur le tube c'est totalement naze. En général le contenu ne tiendrait pas sur une page de texte. La page de texte tu la lis quinze fois plus vite, tu peux mettre des marques, revenir où tu veux, la lire à la vitesse qui t'arrange. Elle prend à peine un kilo octet de stockage. J'arrive à passer des heures à lire des pages de texte et j'ai du mal à tenir 15 secondes à écouter un charlot qui se prend pour un génie de la communication mais qui te fait juste perdre du temps, qui pollue ma planète et qui permet à des parasites de s'en mettre plein les poches.