Bonjour à tout le monde,
merci d'abord pour l'accès à ce forum.
Je suis Virgil, 57 ans et un "outre-rhinois" – veuillez donc m'excuser, si je rate certains commentaires trop franco-français, en verlan ou novlangue …
Mes liens avec les couteaux?
Enthousiaste et intéressé depuis un jeune âge, plus sérieusement dans le sujet après des stages d'affutage et de fabrication de couteaux en 2009 chez un coutelier du coin, Mathias Maresch à Staufen (http://www.mareschmesser.de).
Depuis ces premiers pas sérieusement infecté par le virus et aucune cure en vue …
Après la réalisation de quelques couteaux droits, je me suis orienté plus vers les pliants – le challenge mécanique m'intéressait plus.
Par manque de temps ces derniers années, j'ai aussi accumulés quelques couteaux de série (Delica, Caly 3.5, UKPK, Marksman, Urban Trapper, Northwoods, GEC, Rike 1507, St. Bernard, Chambriard etc.) et de couteliers (Pogetti, Moruzzi, Gauthier etc.) parce qu'ils me plaisent et comme inspiration pour mes futurs projets.
Tout cela sans ambitions de collectionneur . je suis plutôt utilisateur avec les préférences "légèreté" et "performance de coupe" – exceptions incluses …
Comme "approche théorique", je visite régulièrement les salons à Thiers, Strasbourg etc. – le prochain d'ailleurs le 9 septembre à Sindelfingen – pour voir les pros, acheter des matériaux et peut-être un couteau. Tout cela complété par des activités dans le net, surtout dans le Messerforum allemand.
Les informations sur les couteaux françaises y sont plutôt rares, mais le format d'un forum me plait bien – atterrir ici n'est donc que logique.
Ma propre production se limite actuellement à des cadeaux d'anniversaire pour les amis et la famille – malheureusement.
Ci-dessous quelques exemples (en espérant que j'ai bien compris les instructions …).
Au plaisir de découvrir ce forum et d'échanger avec vous.
Virgil