J'aime bien les couteaux, et ça date pas d'hier.
Du coup, j'en ai acheté, beaucoup, des indus, pasque c'est pas trop cher ('fin des fois quand même si un peu), comme ça je peux en avoir plein, de toutes sortes, formes, systèmes, matériaux...
Ceci dans le but de trouver le couteau idéal pour couper du saucisson, de la ficelle, des emballages, et des trucs morts dans mon assiette ou dans la cuisine des autres qu'ont des couteaux qui coupent rien, c't à dire de poche, léger, solide, pratique, qui s'ouvre et se ferme d'une main, avec lame qui bloque (pas obligé mais tellement plus rigolo), avec un clip, et jolis tant qu'a faire.
En procédant ainsi j'ai fini par avoir une idée plutôt détaillée de ce qui me plaît ou pas, mais on a beau en acheter encore et encore, au mieux on a seulement presque parfait (j'avoue je pinaille), c'est frustrant. Puis pas (trop) cher x beaucoup = la ruine si ça continue trop longtemps (y'en a qui voient c'que j'veux dire ?).
Du coup, j'ai décidé de procéder autrement, à savoir en faire moi même, comme ça si j'aime pas ben tant pis pour moi j'avais qu'à bosser mieux.
Donc j'ai appris un peu, puis j'ai acheté du matos, aménagé un atelier, et fait ma p'tite R&D tout en essayant de pas trop oublier de bosser mes coups de main.
C'est pas facile (respect à tout ceux qui font des trucs canons, pros ou amateurs). En plus chuis vraiment pas doué de mes mains, et je connaissait rien du tout à la bricole et assimilés. Pour couronner le tout en premier lieu j'ai la flemme. Mais je suis perfectionniste, et j'ai plein d'idées, mais je manque de technique et de connaissances --> épuisant --> flemme --> pas rapide du tout --> reflemme.
Mais bon, à force, on finit par apprendre un peu et à sortir des trucs, puis ça prends de moins en moins longtemps, et c'est de moins en moins cracra et de plus en plus amusant --> un peu moins de de flemme.
Bref, j'en arrive à un point ou c'est pas encore ça, mais presque, vu que j'ai quasi mis au point mes procédés de fabrication (ça fait toujours ça en moins à penser, et penser pendant qu'on fait un truc c'est épuisant --> flemme).
Me reste plus qu'à réaménager (une Nième fois) mon atelier (voilà pour l'été) et travailler un peu sérieusement mes émoutures et finitions pis ça commencera à ressembler à quelque chose.
Comme le forum à l'air sympa (les gens aiment bien les couteaux aussi, ça fera des sujets de conversation, et en plus des fois y'a des blagues qui me font rire), ben me voilà.
, me direz-vous.Mais là j'ai la dalle.
Je reviens tout à l'heure pour voir si je trouve des photos de trucs pas trop dégueus à vous montrer. Faudra aussi que je pige comment faire, j'espère que c'est pas trop compliqué, vu que chuis nul en ordi tout ça, pasque sinon --> flemme
A toute !
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