Nyons 2018

[SimonC]

La praluline est roannaise, la brioche aux pralines est lyonnaise...

Toutafé.
Au détail près que la praluline est une brioche aux pralines

Ca n'a STRICTEMENT rien à voir.
Dis donc, tu serais pas du genre à confondre sanglier et cochon sauvage corse, toi?
'spèce d'hérétique !

Sans confondre, un Sanglier, ça reste un cochon... mais pas pareil.
La praluline, c'est pareil : c'est une brioche aux pralines mais pas pareil ….

[Janus]

Les meilleurs St Genix sont chez Labully

[Janus]

Epissétou

[baalot]

Ben pour moi (et ma famille Lyonnaise depuis bien longtemps), la "brioche aux pralines", de Lyon, c'est le St Genix en fait. Et c'est bien: Lyon est une capitale de la gastronomie parce que c'est bien placé en fait, à la croisée de plein de trucs bons.

Et j'aime mieux avec les gros bouts moi, quand tu tombes sur un nid avec une grosse praline qu'a un peu fondu dans la pâte... Mmh. Mais c'est vrai qu'il faut avoir un bon dealer, c'est facile de gruger en en foutant une grosse sur le dessus pis rien dedans. Les salopards. Rien ne les arrête.

Sinon, moi ce coup-ci je peux pas, mais un truc de Lyon qu'est à gouter aussi en sucré, c'est le bichon. J'vous assure, tentez ça.

[marcG]

Ça refait le débat chocolatine/pain au chocolat, mais avec des pralines ?

Quoi que ce soit, je troquerais bien un bout de gâteau contre une bière

[Cody]

Sinon, moi ce coup-ci je peux pas, mais un truc de Lyon qu'est à gouter aussi en sucré, c'est le bichon. J'vous assure, tentez ça.

Connais pas
Cela doit être depuis qu'il y a un quartier chinois à Lyon, qu'il y a maintenant une recette à base de petits chiens blancs à sa mémère

[baalot]

Un chausson au citron, bien sucré/caramélisé su'l dessus, que tu m'en diras des nouvelles. 'fin à l'occase quoi, ici j'ai du mal à en trouver.

[Cody]

Un chausson au citron, bien sucré/caramélisé su'l dessus, que tu m'en diras des nouvelles. 'fin à l'occase quoi, ici j'ai du mal à en trouver.

Si la garniture au citron c'est du lemon curd, cela doit pouvoir se faire à la maison.

[baalot]

Oh oui, le plus chiant doit être la pâte. Donc très faisable.

[SimonC]

le plus chiant doit être la pâte.

Pareil pour le kouign amann.….

[Janus]

Ça refait le débat chocolatine/pain au chocolat,

Quel débat? C'est le pain au chocolat épîssétou !

[SimonC]

Ça refait le débat chocolatine/pain au chocolat,

Quel débat? C'est le pain au chocolat épîssétou !

Voilà !
Il ne tombe pas de la neigeatine, que je sache … Non mais alors.…

[thibault.b]

Vous avez vu la prod de guy pffff terrrible !!! Et j’en peux pas y allleeeerr

[Janus]

C'est balot, non?

[baalot]

Bah, demande a un gars de t'en acheter deux ou trois par correspondance, ça se fait bien.