Voici la liste des exposants pour la première édition
- Guillaume Antoniucci
- David Baldensperger
- Gérald Bauché (Arfèvre)
- Jacques Bernard
- Sylvain Berthommé (Couteaux Farol)
- Louis Blanchet Kapnist (Sü Sol)
- Thierry Cabanac
- Richard Ciachera
- Frederic Collin
- Cyril Debattista (Forge le Feu Sacré)
- Eric Depeyre
- Thierry Desnoix
- Jérémy Emile
- Tristan Esnault
- Geoffroy Gautier (La Marque au Gamma)
- Alain Grangette
- Philippe Herail
- Jean-Claude Laforêt (La Forêt Couteliers)
- Grégory Lesimple (Le Chant de l'Enclume)
- Stéphane Margot (Le Vallet Musté)
- Hervé Maunoury (Lames des Bois)
- Nicolas Muros Le Rouzic (Norse Artefakt)
- Luc Normand De La Tranchade (Le Bateau Phare)
- Andréa Paravicini
- Christophe Prouvé (K-Wild)
- Yann Régibier (De la lame au pommeau)
- Jean Michel Remaud
- Pascal Renoux
- Gilles Reverdy
- Emmanuel Robuchon
- Stéphane Sagric
- Daniel Schweich (Couteaux Schweich)
- Patrice Travaillard (Pattrice)
- Jérôme Truchard (Atelier Fer de Terre)
- Stéphane Uhlen (La Forge Champartel)
- Loïc Villeneuve (Lo-Coutelier)
- Gilles Victors
