Entre Thiers et Clermont-Ferrand …

[Jerry Lee]

Franck Pitelet coutelier depuis plus de 30 ans (et aussi un ami)
voila plus de renseignements:

https://www.coutellerie-pitelet.com/franck-pitelet/

[Papat]

Merci pour le lien. Y'a plein de couteaux régionaux pas facile à trouver chez lui (Charlois...). Par contre son site même si il est bien fait manque cruellement de photos. C'est du boulot pour avoir tout en photo mais ça vaut le coup.

[wadcutter]

Il y a la coutellerie "l'homme des bois" un peu au dessus de Chambriard, très sympa aussi.

[Papat]

Là je connais un peu, y'as un bon choix de régionaux sur leur site aussi. À voir sur place ça doit être encore plus sympathique.

[Papat]

Et pis "l'homme des bois" pour un vosgien...

[capello]

et la boutique de Pitelet elle pue le gaz ?

Non mais si il commence à discuter , sa petite escale peut durer très longtemps ….

[Âchille]

Chez Bonhomme, un p’tit bled en-dessous de Puy Guillaume. Un p’tit jeune qui démarre fort, Robert Beillonnet.

C'est la première chose que j'ai regardée, mais je ne pense pas qu'il ai une boutique ou du stock pour les gens de passage …

Tu passes commande pour l'été prochain

Â

[Jerry Lee]

Chez Bonhomme, un p’tit bled en-dessous de Puy Guillaume. Un p’tit jeune qui démarre fort, Robert Beillonnet.

C'est la première chose que j'ai regardée, mais je ne pense pas qu'il ai une boutique ou du stock pour les gens de passage …

qui sait
Avec le Gros, faut JAMAIS jurer de rien

[justis walker]

Il y a la coutellerie "l'homme des bois" un peu au dessus de Chambriard, très sympa aussi.

Oui, alors là non... on parle de couteaux.

[spiralo]

Juste le musée, pis tu vois après suivant le temps qu'il te reste.

[stephane_]

Merci à tous pour vos conseils.
Je ne sais plus qui parlait de désert industriel mais l’ambiance n'était pas folichonne hier.
Quelques touristes regardant les couteaux régionaux pas chers.
La plupart des boutiques vides ou presque.
J’ai eu du mal à trouver chaussure à mon pied. D’autant que les vendeurs t’entreprennent comme si tu partais de zéro, je ne savais pas trop comment leur répondre. Mais les temps sont durs et ils sautent sur tout ce qui bouge.
Ils te montrent des couteaux mal ajustés à 50 balles et si tu dis que tu veux des trucs mieux ils te sortent la réserve secrète des mammouth Damas à plus de 1000 balles.
Au final je suis parti avec un mini Douk lame sheepfoot, manche noir. Top bien pour 20 balles.

[Papat]

Merci à tous pour vos conseils.
Je ne sais plus qui parlait de désert industriel mais l’ambiance n'était pas folichonne hier.
Quelques touristes regardant les couteaux régionaux pas chers.
La plupart des boutiques vides ou presque.
J’ai eu du mal à trouver chaussure à mon pied. D’autant que les vendeurs t’entreprennent comme si tu partais de zéro, je ne savais pas trop comment leur répondre. Mais les temps sont durs et ils sautent sur tout ce qui bouge.
Ils te montrent des couteaux mal ajustés à 50 balles et si tu dis que tu veux des trucs mieux ils te sortent la réserve secrète des mammouth Damas à plus de 1000 balles.
Au final je suis parti avec un mini Douk lame sheepfoot, manche noir. Top bien pour 20 balles.

C'est ma pomme qui parlait de désert industriel en référence à celui de la sidérurgie lorraine de mon enfance. C'est bien triste à voir et ton impression le confirme. C'est une raison de plus pour soutenir des quatre bras des initiatives comme celle de Geoffroy.

[Papat]

Bon hier on était en pleine canicule, pas le meilleur temps pour le commerce de ville, même la restauration. Pas sûr par contre qu'il y eut beaucoup plus de monde avec quelques degrés de moins. Là on est en pleine saison, t'imagines en janvier par exemple.

[stancaiman]

Merci à tous pour vos conseils.
Je ne sais plus qui parlait de désert industriel mais l’ambiance n'était pas folichonne hier.
Quelques touristes regardant les couteaux régionaux pas chers.
La plupart des boutiques vides ou presque.
J’ai eu du mal à trouver chaussure à mon pied. D’autant que les vendeurs t’entreprennent comme si tu partais de zéro, je ne savais pas trop comment leur répondre. Mais les temps sont durs et ils sautent sur tout ce qui bouge.
Ils te montrent des couteaux mal ajustés à 50 balles et si tu dis que tu veux des trucs mieux ils te sortent la réserve secrète des mammouth Damas à plus de 1000 balles.
Au final je suis parti avec un mini Douk lame sheepfoot, manche noir. Top bien pour 20 balles.

parfois je me demande si vous réfléchissez 10 sec avant de parler (ne le prend pas mal, il n'y a rien de méchant là dedans) : un truc bien fait coûte (relativement) cher, les fabricants s'adaptent au marché qui rapporte 3 sous, les gens qui vont en vacances d'été dans ces coins ne sont généralement pas les plus nantis.
ça existe encore le magasin du musée ?

[Papat]

C'est au vendeur à s'adapter au client. Si le gars passe directement du laguiole qui branle au mammouth à 1000 boules faut qu'il aille vendre des pizzas. La phrase magique c'est "quel est votre budget" mais aussi "quel usage allez vous faire de ce couteau" (au minimum). Sans déc', même à Thiers y'a des gammes intermédiaires de prix et de qualité de fabrication. Si en plus y'a personne dans la boutique le gars a largement le temps de cerner les besoins ou les envies de son client. Si il ne le fait pas plus précisément que cela c'est un gros nul qui se fout de son boulot, de ce qu'il vend et des personnes qui viennent le voir pour lui acheter un truc. C'est tout. Y'a pas besoin de 10 secondes pour s'en apercevoir quand tu as un peu l'habitude.