Laguiole taille lame par rapport au manche

Laguiole taille lame par rapport au manche

Messagepar auditorium » 25 Déc 2019 20:09

Bonjour,

Je souhaiterai connaître les différentes tailles de lames en fonction de la taille du manche des Laguiole.

Merci pour votre aide par avance thup
auditorium
 
Messages: 2
Inscrit le: 20 Oct 2019 16:51

Re: Laguiole taille lame par rapport au manche

Messagepar Jonathan P. » 25 Déc 2019 20:22

Vu ici, par exemple... http://www.artisancoutelier.com/fr/lagu … -11cm.html
11cm de manche, 21cm ouvert.
Avatar de l’utilisateur
Jonathan P.
David Schiffer
 
Messages: 30778
Inscrit le: 11 Avr 2009 10:41
Localisation: Bruxelles

Re: Laguiole taille lame par rapport au manche

Messagepar auditorium » 25 Déc 2019 20:48

C'est parfait, je vais regarder les différentes tailles.
Merci pour ton aide.
auditorium
 
Messages: 2
Inscrit le: 20 Oct 2019 16:51

Re: Laguiole taille lame par rapport au manche

Messagepar Papat » 25 Déc 2019 23:21

Grosso modo tu as en taille de manche 9, 11, 12 et 13 cm. 12 c'est bien pour manger, 11 c'est mieux pour la poche. 9 c'est vraiment petit et 13 c'est idéal pour découper le gigot du dimanche.
Avatar de l’utilisateur
Papat
Casse bonbons
 
Messages: 17566
Inscrit le: 17 Sep 2017 12:32
Localisation: Haute-Savoie

Re: Laguiole taille lame par rapport au manche

Messagepar Papat » 25 Déc 2019 23:23

Si tu fais du 8-1/2 en taille de gant, un manche de 11 c'est bien. Si tu fais un bon 10 en taille de gant un 12 cm sera plus confortable.
Avatar de l’utilisateur
Papat
Casse bonbons
 
Messages: 17566
Inscrit le: 17 Sep 2017 12:32
Localisation: Haute-Savoie

Re: Laguiole taille lame par rapport au manche

Messagepar capello » 26 Déc 2019 13:46

Grosso modo : 12 cm de manche et 22 cm ouvert , 13 cm de manche et 24 cm ouvert .
ce sont mes tailles préférées .
le 13 cm ouvert est de la taille des laguioles de tables que l'on trouve au supermarché à bas prix.

perso en gant c'est 9 ou 10 , le 13 cm est parfait pour la table .
Avatar de l’utilisateur
capello
 
Messages: 668
Inscrit le: 04 Nov 2009 13:20
Localisation: gard


Retour vers Couteaux Suisses, Douk, Laguiole, Opinel

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Google [Bot] et 10 invités

cron