[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Bandit » 03 Sep 2021 23:58

os de seiche, non je crois pas.
ça a effectivement une forme de pierre à faux, mais aucun angle saillant, tout est arrondi, et c'est un petit grain, rien à voir avec ce qu'on trouve habituellement pour ce type d'outil. Ptet que ça se faisait comme ça dans le temps, mais c'est pas avec ça que tu vas rattraper des chips .
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar lapin » 04 Sep 2021 09:06

Oui à mon avis ce sont des pierres à faux pour travailler dans les champs
Ce qui n'existe pas existe (Barjavel : Équation de Zoran)
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar bpc » 04 Sep 2021 11:37

Attention, sous un format de ''pierre à faux'', il y a parfois de très bonnes compositions.
Notamment, des pierres étonnement fines!

Edit:
Il est possible que la blanche soit faite avec un corindon très pur, et que ce soit donc une fabrication particulièrement soignée(?).

Si la qualité de l'image ne me trompe pas, il est possible aussi qu'elles soient "arrondies" parce que l'utilisateur donnait un coup dessus/ un coup dessous en portant sur l'angle de la pierre, qui travaille plus vite.
Du coup, tous les angles de la pierre sont abattus par retournement de la pierre au fur et a mesure de son usure.
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Splatch » 11 Sep 2021 23:39

Bonsoir,

j'ai une 303MF avec côté moyen concave sur la longueur. Il y a possibilité de resurfacer cela correctement? Quelqu'un a déjà testé?
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar pimpim » 12 Sep 2021 00:40

Splatch a écrit:Bonsoir,

j'ai une 303MF avec côté moyen concave sur la longueur. Il y a possibilité de resurfacer cela correctement? Quelqu'un a déjà testé?

Si tu n'affutes pas de grands et fins cuisines japonais, ce n'est pas gênant en soi …
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Splatch » 12 Sep 2021 08:54

Je me suis mal exprimé je pense. Elle est plutot concave sur la largeur, car je touche les bords de la pierre sans toucher le centre même avec des petites lames.
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar baalot » 12 Sep 2021 09:40

Autant sur de grandes pierres je ne trouve pas ça gênant, autant sur un petit truc comme la 303, ça doit l'être plus déjà. La 303 elle n'est pas grande, bien rigide, fine et assez dure, à mon avis ça doit être relou à resurfacer.

Si c'est bien marqué, ça ne vaudrait pas le coup de faire un mail à la marque ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Splatch » 12 Sep 2021 13:53

Apres quelques lectures sur les forums US, j'ai tenté le coup de resurfacer avec la partie diamant d'une DC4.
40 min plus tard c'est bon ma pierre n'est plus convexe. :p
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