Vidéo affutage

[oufti]

On s'en fout un peu des prétentions de l'acier non?

Achète tes couteaux chez Ikea alors.

[Lolo94]

Tien pour ceux qui l'ont jamais vu en vrai, je viens de trouver cette vidéo de Shosui Takeda dans ses oeuvres (lors d'un salon probablement). Lui il se pose pas de questions.

[Ghjallone]

eh ben... on dirait moi en train d'attaquer un acier tres dur a la lime diamantée avant de le convexer... il a pas le bout du nez tout noir a la fin de la journée, lui aussi?

[pwet]

voila... en gros stopper un coutal pareil a 1200 c'est comme jamais passer la seconde sur un R1 …

bonsoir oui c'est moi Jo l'image foireuse.

mais je pense que tu captes mon idée

peut-être aussi qu'il est exploité de manière efficace avec cet affutage?

NON categoriquement.

et je ne sait pas si tu as capté mais il en a 4 differentes de pierres. et le fil pris en photo a 60 et 100x est loin d'etre a 1200.

apres c'est ton schlass, j'ai rien a te dire sur ta facon de faire, d'autant que tu as l'air de savoir ce que tu fais, je trouves juste ca un peu dommage

[Ghjallone]

peut-être aussi qu'il est exploité de manière efficace avec cet affutage?

NON categoriquement.

et je ne sait pas si tu as capté mais il en a 4 differentes de pierres.

efficace, peut etre, apres tout... mais optimale, non...
mais bon, c'est comme les gars de Fallkniven qui préconisent de finir le polissage avec la face céramique de la DC4: c'est du 1200, c'est rasoir, mais on peut faire beaaaaaaucoup mieux!

[pwet]

une dc4 polit plus finement qu'une 1200. en tout cas 1200 jap si ils se basent sur la norme europeene du 1200 ca equivaut a une 4K JIS.

et attention c'est pas le systeme que je remet en cause, juste le grain pour de la finition. et quand je dis categoriquement non c'est simplement pour une question d'emorfilage. sur de l'AS a 62-63hrc si tu ne polis pas enormement sur pierre tu as toujours (categoriquement toujours) un leger morfil residuel qui fait que tu n'exploite pas les avantages de l'acier.

[Lolo94]

On s'en fout un peu des prétentions de l'acier non?

Achète tes couteaux chez Ikea alors.

Pourquoi pas, mais c'est pas ce que je voulais dire. Il n'y à là aucune critique contre les steel geeks. Le truc c'est que l'acier choisi n'impose pas pour moi un usage ou unefinition, quoique ce soit un sujet de réflexion intéressant. Si tu mets la main sur du véritable acier de katana ( !), t'es pas obligé de forger un katana avec?…

et je ne sait pas si tu as capté mais il en a 4 differentes de pierres.

En fait quand je l'ai vu faire il en avait deux , identiques (bi-grain comme la mienne), une qui trempe pendant que l'autre travaille, et il se sert des deux pour les aplanir l'une contre l'autre.

Quoiqu'il en soit, J'ai pris le parti d'essayer (la méthode Takeda, pas le katana) sur un couteau et les pierres naturelles sur un autre, et je réserve mon jugement d'ici là.

[oufti]

Un petit retour d'expérience sur ces "gadgets".

Tous les deux ont étés achetés sur la baie UK, en chine le 45X coute +/-4€ et le 60X / 100X coute +/- 7€ (port compris pour les deux), aux UK c'est un poil plus cher mais plus rapide et plus sur. Vous voyez que ce n'est pas un investissement hors de prix.

Le 45X n'est probablement pas un 45X, en tout cas si il l'est ça n'est pas suffisant pour ce qui nous intéresse.

En 60X ça permet de bien voir l'état de surface du fil, même affuté avec une pierre 6000, en 100X ça permet de bien voir le fil proprement dit et la micro-scie qu'on obtient même avec du 6000.

[pwet]

cool !
vais jeter un oeil.
c'est le truc noir le 60/100X ?

tu arrives a rester net a main levée (chargé au café) ou il faut poser.

[oufti]

tu arrives a rester net a main levée (chargé au café) ou il faut poser.

Impossible à main, levée, la base plastique doit être posée sur l'objet à regarder, ça fixe une distance.

[Gros Ours]

On a tous des travers mais là …..il faut peut être consulter.

[oufti]

On a tous des travers mais là …..il faut peut être consulter.

Si elle est de travers change de main.

[pwet]

lol

trop tard chui blacklisté chez tous les psy de marseille.

[Gros Ours]

Peut être que si vous y aller a deux on vous fera un petit tarif.
Par contre le plus dur risque de trouver un bon toubib entre Grivégnée et Marseille (et surtout qui vous convienne à tous les deux).
Il faut peut être aussi consulter un optalmo .

[Ghjallone]

c'est mal barré, avec moi ca fait 3...