Quand ma femme utilise mon couteau...

[thom]

Bon, on a la chance d'avoir Eric parmi nous, si on pouvait regler les petits différent stérile ailleurs ça serait cool, merci.
EDIT: 'scuse ELDE c'etait pas pour toi bien sur.

[aquinatis]

Je n'ai pas tout suivi, mais , pour rire je viens de montrer à ma compagne la photo du couteau abîmé en explquant qui avait fait ça . Sa réaction : "mais il va quand même pas pleurer pour un tout petit trou comme ça dans son couteau!"
Sans commentaire...

[thom]

UN TROU D'UN CENTIMETRE DE LONNNNNNNNNNNNNG!!!! et puis oh je pleure pas moi, je suis un guerrier sanguinaire

[ELDE1]

thom ,

y'a pas offense !

(c'est seulement que j'ai pris un coup de vieux quand Deovolens m'a rappelé les modèles survie de chez BORGER !)

ELDE

[JLS78]

Les études sur le comportement des aciers à des températures au dessous de zéro sont plus orientées vers les aciers de construction que ceux de coutellerie.
L'essai classique à basse température que je connais est l’essai par choc sur éprouvette Charpy (voir la littérature). Adapté à l'étude de la rupture fragile, il réunit trois facteurs qui favorisent ce mode de rupture : une vitesse de sollicitation élevée (choc), un système de contraintes triaxial (effet d'entaille), une température d'essai basse (rupture par clivage). La courbe de transition ductile-fragile effectuée à différentes températures permet de mettre en évidence, si elle existe, la zone de transition ductile-fragile de l'acier. Un problème pour nos couteliers : la taille et le nombre des éprouvettes à tester.

On a vu sur différents forums de superbes couteaux casser net par temps froid. Ce sujet est donc for intéressant et je fais confiance à notre gourou Eric et à nos autres couteliers pour nous éclairer sur ce sujet.

Quand une motte de beurre fait progresser la science!

JL

P.S. Que ceux que ma fibre technique a ennuyés, m’excusent.

JL

[thom]

Au contraire JLS78, c'est très intéressant, j'éspliquer a Eric que ses couteaux avaient la réputation d'etre indestructible, ce qu'il me confirma pas, bien au contraire.
Il m'espliqua qu'aucun couteaux n'etaient indestructible, qu'il n'etait pas dans la matière, et prit son temps pour trouver la raison de la casse soudaine.
Et la réponse la plus plosible a ses yeux fut ton explication.
Je n'aurais jamais pensé qu'une plaquette de beurre congelé pouvait venir a bout d'un couteau comme celui la, je précise que meme si ma femme est une brute, elle n' a pas cognée la lame contre la plaquette, elle a couper 3/4 morceaux avant que la paillette ne s'en aille.Elle adore ce couteau, c'est bien simple, on attendait son retours avec impatience, depuis qu'il est revenu, il s'attaque a la besogne sans broncher, on le bichonne, on en prends soin, bref on l'aime, et je dois avouer qu'une semaine sans lui( merci Eric pour ta rapidité) fut trèèèès long.
Maintenant, quand je regarde mon couteau, je comprends mieux ce qui se passe grace a Eric et sa patience.

[olmo]

au delà du fait que ce soit un couteau d'Erci, maintenant il a une histoire et c'est pas rien.

je suis curieux de voir comment Erci a "repris" le petit accident, une photo du couteau maintenant c'est possible?

[Amour]

voilà

[Doud]

voilà des explications de PATT, PLAZEN et FYING TIGER que je vais m'épingler en favoris
merci messieurs pour cette contribution !

[thom]

AVANT

APRES

[olmo]

merci

aussi beau bien avant qu'après, mais plus riche d'une histoire à raconter

[thom]

C'est clair, est encore plus éfficace avec son profil plus fin en pointe, on l'adore ma femme et moi

[Lautla]

t'as au moins eu une merveilleuse après ça ?

[thom]

Une merveilleuse quoi???

[Lautla]

Nuit