Affutage avec des objets de la vie quotidienne

[p-sherman]

Bonjour

Avez-vous testé l'affutage de vos couteaux avec autre chose que les outils spécialisés pour cette tâche (pierre, fusil, céramique, diamant...) ?

J'ai déjà pu trouver 2 idées intéressantes pour la finition :
- une ceinture en cuir pour remplacer le cuir du barbier
- du carton d'emballage (je veux bien plus de précisions)

Mais par exemple y a t-il d'autres astuces du même genre ?
Je pense par exemple à une table ou plan de travail en marbre, ça ne remplacerait pas la céramique ou une pierre fine ?
Il y a probablement des tas d'autres trucs pas mal pour aiguiser les couteaux mais encore faut-il savoir lesquels et quelle efficacité ils ont.

Vous avez des expériences à raconter là dessus ?

[stancaiman]

[Phare Aeon]

moi je n'utilise que la meuleuse d'angle

[stancaiman]

est-ce déjà un objet de la vie quotidienne ?
j'ai essayé d'affuter du niolosme avec un fusil fait avec un corps de bic cristal : je confirme, ça ne fonctionne pas

[oufti]

Moi je fixe la lame sur le pneu de ma voiture avec une cale sous le dos pour que le fil rencontre la route à un angle de 15° et je fais un burn out.

[Phare Aeon]

est-ce déjà un objet de la vie quotidienne ?

bien sûr
qui n'a pas de meuleuse d'angle dans sa cuisine ?

[Jay-ko]

genre l'affuteur four qui à oublié son matos!

Je me souvient avoir ravivé le tranchant d'un coutal de bivouac avec une ceinture en cuir un peu de boue et de la crème solaire

[Sinclair]

J'utilise aussi du carton avec un peu de pâte à polir pour finir un poli miroir.

Pour ce qui est du marbre, je pense que le grain est trop gros pour affûter autre chose qu'une machette. Et je te raconte pas la tronche de madame quand elle rentre dans la cuisine pendant que t'es en train d'affûter sur le coin du plan de travail entre la Nespresso et son robot préféré…

[Phare Aeon]

technique habituelle

"ben t'avances à rein, là, tu patines dans'l' terreau, mon gars !"
"ça coupe pô"
"ça coupe pô, ça coupe pô - ben dis-le plus tôt que ça coupe pô, plutôt que d'rein fout', là!"
"là, voilà, là d'accord"

[Jafarkiller]

Grès des Vosges et un peu d'eau!
Venez voir le rebord de ma fenêtre de cuisine!

Amicalement

J-Luc

[Sinclair]

Edit: à propos de la video, bien sûr...

[stancaiman]

est-ce déjà un objet de la vie quotidienne ?

bien sûr
qui n'a pas de meuleuse d'angle dans sa cuisine ?

suis-je bête, bien sur

[p-sherman]

du marbre bien lisse de plan de travail c'est trop grossier ?
du verre alors peut-être ? ça patine dans l'terreau aussi ?

[oufti]

du marbre bien lisse de plan de travail c'est trop grossier ?

Oui.

du verre alors peut-être ? ça patine dans l'terreau aussi ?

D'un extrême à l'autre...

[stancaiman]

guimauve également - ça possède un grain très fin