timtom a écrit:Je me dis aussi que j'aurais peut-être gagné du temps à les emmener en coutellerie pour le mettre un petit coup de back' ça leurs auraient pas fait de mal... .
CorentinP a écrit:Je n'ai jamais utilisé ce genre d'outillage. Un peu comme les kit spyderco.
Je ne sais pas pourquoi mais cela ne m'inspire pas confiance... puis les pierres ça me calme!
Merci du retour.
MartinJ a écrit: c'est très abrasif.Vraiment. Je pensais à quelque chose de très léger, qui soit prendrait du temps soit servirait juste en cas de lame très légèrement émoussée. Mais du coup, ça enlève de la matière aussi, autant q'un affûtage à la pierre mais de manière moins homogène (difficile de travailler la pointe et le talon de lame).
Le mauvais point c'est que puisque là où le geste sera le plus efficace c'est le milieu de la lame, vous allez vite creuser votre lame et vous retrouver avec un "recurve", un creux (si vous posez votre tranchant contre une planche, le talon de lame va toucher, la courbe avant la pointe va toucher, et au milieu ça va pas toucher).
Ça vaut pas une pierre même d'entrée de gamme genre King DC4 https:
Ça reste quand même supérieur aux affûteurs "roulette" là, ceux qui détruisent vos schlass.
En résumé: c'est pour vous si - vous tenez pas trop à vos couteaux z
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