Retrempe ?

Entretien, affutage, etc.

Retrempe ?

Messagepar manda » 30 Mai 2012 00:18

Bonsoir à tous,

je me pose une question à la con, mais existentielle.

Je trouve, sur certains de mes couteaux (deux principalement) que la trempe n'est
pas assez "dure", le tranchant est trop mou à mon goût, pas assez durable comparé à d'autres
dans la même nuance d'acier.

Ma question est la suivante, est-il possible de corriger ce défaut en retrempant la lame
ou en faisant un recuit ou toute autre mystérieuse opération dont les couteliers ont
le secret ?

Entendez moi bien, je n'essayerais en aucun cas de faire ça moi même mais j'aimerais
quelques avis éclairés sur la faisabilité de la chose avant d'aller em..béter mon monde
avec mes idées saugrenues :roll:

En vous remerciant d'avance :chin:
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Re: Retrempe ?

Messagepar ploc » 30 Mai 2012 00:24

Doit être possible de détremper puis retremper, mais pas sans risque...
Probablement plus simple de faire une lame complète.
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Re: Retrempe ?

Messagepar pwet » 30 Mai 2012 00:33

ca se fait, c'est rarissime mais ca se fait.

apres c'est risqué vu que la lame est deja affutée. mais j'ai vu des types (un mec aux US en fait mais il doit y en avoir d'autres) le faire sans casse sur des lames d'indus affutées sans rentrer dans la lame pour epaissir le tranchant. il me semble que c'est bain de sels obligatoire par contre mais la je peux dire des conneries.
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
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Re: Retrempe ?

Messagepar manda » 30 Mai 2012 00:37

Bon, faisable mais risqué donc :?
Du coup, un artisan ne prendra certainement pas le risque sur un couteau fini.

Et un recuit ou un truc du genre revenu supplémentaire ? (j'y connais quand même quequezi)

Merci pour vos réponses :chin:
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Re: Retrempe ?

Messagepar Lolo94 » 30 Mai 2012 00:54

Non, ça aurait l'effet inverse. Le revenu complète le traitement thermique en diminuant la "dureté" de l'acier.
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Re: Retrempe ?

Messagepar manda » 30 Mai 2012 01:01

Bon :oops: Merci :chin:
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Re: Retrempe ?

Messagepar Fouin'toc » 30 Mai 2012 01:32

Sinon il reste la méthode stan.
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Re: Retrempe ?

Messagepar littlecity » 30 Mai 2012 07:05

Et en quoi consiste-t-elle?
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Re: Retrempe ?

Messagepar tobob » 30 Mai 2012 07:11

C'est quoi les couteaux en question ?
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Re: Retrempe ?

Messagepar Melk » 30 Mai 2012 07:53

Très compliqué en effet: la lame étant fini le tranchant est fin. Avant trempe classique on laisse généralement environ 0,8-1mm de gras au tranchant pour éviter les soucis, moins quand on est joueur.
Après, les trempes moins classiques peuvent se faire en fonction de l'acier: trempe sous plaque par exemple. Je crois qu'Achim fait des lames quasi finies avant trempe sous plaque et recommande ce type de trempe pour les couteaux très fin (à fruit,…). Le principe est de mettre la lame en sortie de four entre 2 plaques d'alu épaisse. Les plaques absorbent la chaleur de la lame et la trempe, il faut par contre un acier adapté (que sa vitesse de trempe soit compatible avec cette méthode)

Les autres types de mise en température ne feront que diminuer la dureté… :wink:
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Re: Retrempe ?

Messagepar pimpim » 30 Mai 2012 08:00

J'ai souvenir d'un couteau que PH avait retrempé (pas à moi, mais j'avais failli racheter le dit couteau).
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Re: Retrempe ?

Messagepar Stéphane Détrait » 30 Mai 2012 08:04

Dans l absolu. Il est toujours possible de retremper une lame. Ensuite, il faut faire un revenu en consequence pour moduler la durete finale. Les soucis quel on peut rencontrer peuvent etre :
Decarburation du tranchant du a sa finesse
Voile de la lame de par sa finesse
Casse

Apres qu entends tu par mou ? Est ce le tranchant qui ne dure pas ? Dans ce cas une reprise d emouture ou un angle de tranchant plus ouvert pourrait y remedier.
Il n'u a pas que la durete d un acier qui condtionne l efficacite d un tranchant
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Re: Retrempe ?

Messagepar Stéphane Détrait » 30 Mai 2012 08:07

Ah oui il est possible de regagner en durete lors d un revenu avec certains aciers, comme le D2 par exemple, qui remonte en durete lors d un revenu a 500 degrés.
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Re: Retrempe ?

Messagepar remy b » 30 Mai 2012 09:20

RWL34 aussi.
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Re: Retrempe ?

Messagepar P-H » 30 Mai 2012 09:50

si si c'est possible, sur un xc75, ça ne pose aucun souci par exemple. il suffit de prendre quelques précautions pour le manche.
Pour peu que la lame soit découpée ou bien forgée et pas trop longue ça prends 15mn. dont 10 a préparer le manche du couteau...
http://couteauxph.blog4ever.com
https://www.instagram.com/pierre_henri_ … coutelier/
Pierre-Henri, c'est 2 prénoms mais c'est 1 seule personne... donc seulement 2 mains... :spamafote:
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