forum.neoczen.org

Euh, chez Dictum je crois pour ma part

aliaswonder a écrit:Huile de Camélia, il n'y a pas mieux, sans goût, sans odeur, pas de contre indication alimentaire, les Samouraï avaient tout bon.

voilà

jojopointcom a écrit:Euh, chez Dictum je crois pour ma part

c'est là que j'avais pris mon flacon d'huile de camélia chinois.
Le japonais n'est pas de qualité alimentaire.
Selon leur catalogue en tout cas. ("je l'ai lu sur internet donc c'est vrai")
Plaquettes en bois, en micarta, mécanisme et lames, tout y trouve son compte et ça ne dénature pas les couleurs comme l'huile de lin.


Certains ajoutent un poil d'essence de clou de girofle parce qu'ils sont déstabilisés par le manque d'odeur. C'est particulier mais pas inintéressant.

Antiseptique aussi

Argh ! Je connaissais pas Dictum, c'est monstrueux, mon banquier ne vous remercie pas !
(Effectivement, ils annoncent que l'huile de camélia japonaise n'est pas valable pour le contact alimentaire)

John Shannow a écrit:Voilà je ne sais pas ce que vous utilisez pour lubrifier vos couteaux mais personnellement j'utilise de l'huile de machine à coudre depuis toujours et je trouve ça phénoménal.Je n'avais jamais communiqué l'info c'est maintenant chose faite. .
ps:le lubrifiant de Sentry solutions ça bouffe les rondelles en téflon à éviter!

J'en avait déjà causé jadis

J'utilise de l'huile de vidange, mais de Merko classe G, faut pas déconner... Je trouve que ça donne un bon goût aux aliments.
D'ailleurs, je fais aussi la vinaigrette avec...

Efix a écrit:J'utilise de l'huile de vidange,...D'ailleurs, je fais aussi la vinaigrette avec...

c'est une bonne idée

http://www.superno.com/blog/images/cana … 5-2008.jpg
http://www.superno.com/blog/images/cana … 5-2008.jpg
http://www.superno.com/blog/images/cana … 5-2008.jpg

Ce matin, j'ai salé 10 kg d'olives !

Efix a écrit:Ce matin, j'ai salé 10 kg d'olives !

Cailletier ou Picciolines ?

Je n'ai que de la caillette, voyons...

les meilleures !

Et en général, je commence à taper dans le pot au bout d'un mois : je les aime amères...

Efix a écrit:J'utilise de l'huile de vidange, mais de Merko classe G, faut pas déconner... Je trouve que ça donne un bon goût aux aliments.
D'ailleurs, je fais aussi la vinaigrette avec...

T'as pas essayé les frites ?

aliaswonder a écrit:Huile de Camélia, il n'y a pas mieux, sans goût, sans odeur, pas de contre indication alimentaire, les Samouraï avaient tout bon.

Mr Maschio en vend aussi :http://www.couteaux-maschio.com/PBSCCatalog.asp?CatID=1734204