petite leçon d'affutage en vidéo …

Entretien, affutage, etc.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar oncleshu » 06 Juil 2014 23:09

merci pour le taf.
puis elle reste utile a plein de personnes, tu n'as pas fait tout ça pour rien :wink:
mais j'ai l'impression que le fusil n'est pas ce qui est le plus utilisé par ici.
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar Ghjallone » 06 Juil 2014 23:19

Ici non, mais parfois en cuisine il est plus rapide d'utiliser le fusil.
surtout quand le fil est simplement écrasé.
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar ploumploum-tralala » 06 Juil 2014 23:46

il y a différentes sortes de fusil, comme il y a différentes sortes de pierres (et de couteaux !).
et selon les lames il y a des fois où le fusil c'est très bien. il y a même des fois où c'est mieux !!!
Mes COUTEAUX EXTRAORDINAIRES sont là : viewtopic.php?f=7&t=9492[/b]
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar oncleshu » 07 Juil 2014 00:11

j'ai pas dit le contraire.
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar G-M » 07 Juil 2014 00:20

flateur a écrit:… mais pour l'heure je vais me coucher je mettrais en ligne demain

Ca y est, on est demain :o
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar Atelier Perceval » 07 Juil 2014 09:51

oncleshu a écrit:merci pour le taf.
puis elle reste utile a plein de personnes, tu n'as pas fait tout ça pour rien :wink:
mais j'ai l'impression que le fusil n'est pas ce qui est le plus utilisé par ici.


Cette video ne vous est pas destiné , c'est pour le grand public ! qui n'ose pas aiguiser leurs couteaux
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar cassca » 07 Juil 2014 09:53

le soucis , je l'ai vu ce We , c'est que le fusil c'est bien de temps en temps , mais a n'utiliser que ça , la lame morfle bien ….
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar Ghjallone » 07 Juil 2014 10:05

Ca dépend...
Utilisé comme ca, ca ne posera pas trop de soucis, surtout si de temps à autre il repasse sur la pierre.
Mal utilisé, en appuyant fort et en tirant la lame droite, effectivement. D'ailleurs mon grand père n'a plus aucun couteau pointu.
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar manda » 07 Juil 2014 13:36

Non mais elle est pas mal cette vidéo. Simple mais c'est très bien pour une initiation.
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar Stutzen » 07 Juil 2014 15:07

Merci,c'est simple et clair.
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar Atelier Perceval » 07 Juil 2014 20:08

G-M a écrit:
flateur a écrit:… mais pour l'heure je vais me coucher je mettrais en ligne demain

Ca y est, on est demain :o


tout juste :D
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar abouaswad » 07 Juil 2014 20:22

nettement mieux, y'a un humain derrière tout ça !
pas super convaincu par le fusil, même si utilisé comme ça, c'est sans doute mieux que la méthode boucher que je connaissais
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar oncleshu » 07 Juil 2014 20:32

fallait utiliser 2 couteaux de couleurs differentes !

sinon tres bon travail, explication claire, video educative bien foutue.
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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar gam127 » 07 Juil 2014 20:33

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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

Messagepar Atelier Perceval » 07 Juil 2014 20:45

@ oncleshu : apres la voix de JP Coffe , la tete de JP Coffe ! :P
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