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Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 06 Juil 2014 23:09
par oncleshu
merci pour le taf.
puis elle reste utile a plein de personnes, tu n'as pas fait tout ça pour rien :wink:
mais j'ai l'impression que le fusil n'est pas ce qui est le plus utilisé par ici.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 06 Juil 2014 23:19
par Ghjallone
Ici non, mais parfois en cuisine il est plus rapide d'utiliser le fusil.
surtout quand le fil est simplement écrasé.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 06 Juil 2014 23:46
par ploumploum-tralala
il y a différentes sortes de fusil, comme il y a différentes sortes de pierres (et de couteaux !).
et selon les lames il y a des fois où le fusil c'est très bien. il y a même des fois où c'est mieux !!!

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 00:11
par oncleshu
j'ai pas dit le contraire.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 00:20
par G-M
flateur a écrit:… mais pour l'heure je vais me coucher je mettrais en ligne demain

Ca y est, on est demain :o

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 09:51
par Atelier Perceval
oncleshu a écrit:merci pour le taf.
puis elle reste utile a plein de personnes, tu n'as pas fait tout ça pour rien :wink:
mais j'ai l'impression que le fusil n'est pas ce qui est le plus utilisé par ici.


Cette video ne vous est pas destiné , c'est pour le grand public ! qui n'ose pas aiguiser leurs couteaux

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 09:53
par cassca
le soucis , je l'ai vu ce We , c'est que le fusil c'est bien de temps en temps , mais a n'utiliser que ça , la lame morfle bien ….

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 10:05
par Ghjallone
Ca dépend...
Utilisé comme ca, ca ne posera pas trop de soucis, surtout si de temps à autre il repasse sur la pierre.
Mal utilisé, en appuyant fort et en tirant la lame droite, effectivement. D'ailleurs mon grand père n'a plus aucun couteau pointu.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 13:36
par manda
Non mais elle est pas mal cette vidéo. Simple mais c'est très bien pour une initiation.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 15:07
par Stutzen
Merci,c'est simple et clair.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 20:08
par Atelier Perceval
G-M a écrit:
flateur a écrit:… mais pour l'heure je vais me coucher je mettrais en ligne demain

Ca y est, on est demain :o


tout juste :D

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 20:22
par abouaswad
nettement mieux, y'a un humain derrière tout ça !
pas super convaincu par le fusil, même si utilisé comme ça, c'est sans doute mieux que la méthode boucher que je connaissais

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 20:32
par oncleshu
fallait utiliser 2 couteaux de couleurs differentes !

sinon tres bon travail, explication claire, video educative bien foutue.

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 20:33
par gam127
Chouette thup

Re: petite leçon d'affutage en vidéo …

MessagePublié: 07 Juil 2014 20:45
par Atelier Perceval
@ oncleshu : apres la voix de JP Coffe , la tete de JP Coffe ! :P