merci pour le taf. puis elle reste utile a plein de personnes, tu n'as pas fait tout ça pour rien mais j'ai l'impression que le fusil n'est pas ce qui est le plus utilisé par ici.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 06 Juil 2014 23:19
par Ghjallone
Ici non, mais parfois en cuisine il est plus rapide d'utiliser le fusil. surtout quand le fil est simplement écrasé.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 06 Juil 2014 23:46
par ploumploum-tralala
il y a différentes sortes de fusil, comme il y a différentes sortes de pierres (et de couteaux !). et selon les lames il y a des fois où le fusil c'est très bien. il y a même des fois où c'est mieux !!!
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 00:11
par oncleshu
j'ai pas dit le contraire.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 00:20
par G-M
flateur a écrit:… mais pour l'heure je vais me coucher je mettrais en ligne demain
Ca y est, on est demain
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 09:51
par Atelier Perceval
oncleshu a écrit:merci pour le taf. puis elle reste utile a plein de personnes, tu n'as pas fait tout ça pour rien mais j'ai l'impression que le fusil n'est pas ce qui est le plus utilisé par ici.
Cette video ne vous est pas destiné , c'est pour le grand public ! qui n'ose pas aiguiser leurs couteaux
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 09:53
par cassca
le soucis , je l'ai vu ce We , c'est que le fusil c'est bien de temps en temps , mais a n'utiliser que ça , la lame morfle bien ….
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 10:05
par Ghjallone
Ca dépend... Utilisé comme ca, ca ne posera pas trop de soucis, surtout si de temps à autre il repasse sur la pierre. Mal utilisé, en appuyant fort et en tirant la lame droite, effectivement. D'ailleurs mon grand père n'a plus aucun couteau pointu.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 13:36
par manda
Non mais elle est pas mal cette vidéo. Simple mais c'est très bien pour une initiation.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 15:07
par Stutzen
Merci,c'est simple et clair.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 20:08
par Atelier Perceval
G-M a écrit:
flateur a écrit:… mais pour l'heure je vais me coucher je mettrais en ligne demain
Ca y est, on est demain
tout juste
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 20:22
par abouaswad
nettement mieux, y'a un humain derrière tout ça ! pas super convaincu par le fusil, même si utilisé comme ça, c'est sans doute mieux que la méthode boucher que je connaissais
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 20:32
par oncleshu
fallait utiliser 2 couteaux de couleurs differentes !
sinon tres bon travail, explication claire, video educative bien foutue.
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 20:33
par gam127
Chouette
Re: petite leçon d'affutage en vidéo …
Publié: 07 Juil 2014 20:45
par Atelier Perceval
@ oncleshu : apres la voix de JP Coffe , la tete de JP Coffe !