Ouais, eau chaude puis une goutte de lubrifiant. J'avais eu le pb avec un Lebrun après avoir bouffé un kiwi. Plus dangereux encore que les pommes, le kiwi. Les usages extrêmes comme ça, ça met les couteaux à leur limite.
Et puis si ça marche pas, ça sera pas la peine d'acheter un pliant à friction, t'en auras déjà un.