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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 09 Oct 2019 16:06
par HAGAKURE
lapin a écrit:Bon ben ça y est … le Camillus du cousin est affuté

Mes questions :
- comment faire pour ne pas trop abîmer la pierre quand on relève pour le bout … En relevant j'ai toujours l'impression que ça va creuser une tranchée
- j'ai l'impression que le grain 500 n'enlève pas beaucoup plus que le grain 1000
- enfin pour le grain 5000 : la pi-re prend très peu l'eau qui a tendance à glisser dessus … c'est normal je pense. En tout cas, j'ai bizarre l'impression que la lame glisse dessus sans trop enlever grand chose …

Sympa le retour thup

- J'appelle ça "piquer" la pierre, c'est fréquent lorsque tu perds l'angle à ce niveau (pointe). Applique moins de pression en fin de course et baisse ton angle, tu peux aussi utiliser l'autre main pour "accompagner" la pointe, suffit de poser les doigts dessus ce qui va stabiliser le tranchant tout en donnant un meilleur contrôle du mouvement. Donc de ton angle d'affûtage...

- pour le grain 500, ça dépend dans quel contexte tu l'utilises. Pour une réparation la 500 n'est pas vraiment efficace, il vaut mieux privilégier le grain 120 à 300. En revanche, c'est une bonne pierre de transition pour faciliter le polissage à la 1000 ou plus...
Si on cause juste de la vitesse de coupe entre la 500 et 1000 (shapton), la différence se fera moins ressentir sur ces deux grains par rapport à une 220 - 500. De mon point de vue, la 500 n'a d'utilité que pour des petits dégâts sur un fil, voire dans une progression cosmétique pour bien enlever les imperfections avant de poursuivre le polissage. Normalement, cette 500 devrait être un bon départ pour ton Camillus (par rapport à ce que tu voulais faire), si tu la trouves sensiblement trop proche de la 1000, c'est que tu t'attendais à plus rapide. Déception? Sache qu'au début, il est préférable d'y aller doucement, imagine si tu avais utiliser une 120 ou 220 et que par manque d'inattention, tu enlèves trop de matière sur le fil. Là, c'est irréversible, on peut retirer de l'acier mais pas en rajouter... Il vaut mieux un travail long mais propre, que l'inverse, et cette 500 te sera probablement plus utile dans 90% des cas, que l'usage d'une pierre plus rapide (120-300).
Par contre, si tu as besoin de réparer assez souvent des outils, il est clair qu'une 400-500 n'est pas vraiment l'idéal.

- pour la 5000, c'est normal, c'est qu'on appelle le "polissage".
C'est encore pire quand tu joues avec des 8-10-12k, un mauvais geste et tu rentres direct dans la pierre. :lol:

gnik a écrit:Je devrais peut etre polir les angles de mes pierres ? c'est peut etre à ces moment là que je raye la lame ?

Dans tous les cas, quand la pierre est neuve, je ponce légèrement les angles pour éviter de ruiner le fil. Certaines pierres n'ont pas besoin, à vous de juger si il est nécessaire de le faire...

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 09 Oct 2019 16:17
par HAGAKURE
Je me souviens pas avoir posté ça sur le fil.

Une petite reprise du tranchant avec seulement une shapton pro 2000.

Pointe et talon sur un cleaver noname (en inox pourrie)
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5 min pas plus... Le secret c'est l'angle. :mouarf:
Par contre, ça été intense.
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L'essentiel, c'est que ça coupe à la fin. thup
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Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 09 Oct 2019 16:36
par Héphaïstos
Ah oui quand même...je vais finir par jeter mes pierres à deux balles avec ce forum :ouinon:

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 09 Oct 2019 16:50
par gnik
HAGAKURE a écrit:
gnik a écrit:Je devrais peut etre polir les angles de mes pierres ? c'est peut etre à ces moment là que je raye la lame ?

Dans tous les cas, quand la pierre est neuve, je ponce légèrement les angles pour éviter de ruiner le fil. Certaines pierres n'ont pas besoin, à vous de juger si il est nécessaire de le faire...


C'est mes premières pierres et premiers affutages ^^ difficile de me faire un avis.
Je vais continuer comme ça si ce n'est pas une généralité, on verra ce que ca donne.

Vous faite un mouvement de haut en bas en une seule fois pu des vas et viens de haut en bas en plusieurs petits gestes ? (c'est clair non ? ahah)

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 09 Oct 2019 21:48
par gnik
Pour les rayures des petites photos:

Le kiana etait le premier test c'est vraiment marqué et abusé… le ch3001 ca se voit moins sur le stone wash et c'est moins présent mais au même endroit, je fais quoi de travers ? :) sur l'angle de la pierre ?

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on peut noter un progrès :D

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 09 Oct 2019 23:30
par MartinJ
Sur le premier t'as juste frotté la lame à plat sur la pierre

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 10 Oct 2019 13:17
par lapin
un grand merci Haga pour tes remarques et réponses. Oui j'y ai passé beaucoup de temps car y'avait beaucoup à reprendre pour un fil pas trop pourri.
J'aurai pût démarrer avec un plus gros grain mais je regrette pas. Plus c'est long, plus on s'améliore. Faut pratiquer pour avancer

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 10 Oct 2019 19:20
par Héphaïstos
J'ai de petits couteaux à reprendre je vais suivre vos conseils. Merci!

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 14 Oct 2019 15:52
par sti22b01
Allez mon Kit naniwa 400-1000-300 avec le support est commandé !!

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 16 Oct 2019 17:42
par jere_miemie
sti22b01 a écrit:Allez mon Kit naniwa 400-1000-300 avec le support est commandé !!


C'est ce que j'ai pris aussi, je m'éclate :mouarf:

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 16 Oct 2019 21:27
par Jull
Je profite de l'expérience des Boss de l’affutage pour vous poser une question.

Pour le même nombre de passes sur la pierre, quand j'affute un acier inox (ex: CTS BD1) j'ai l’impression d’enlever peu de matière alors que dès que je passe sur un acier carbone que ce soit un opinel ou un couteau de camp en xc75 j'ai l'impression d'enlever la moitié de la lame rapidement.

Est ce simplement la différence de dureté HRC entre ces aciers ou l'acier carbone s'use plus vite sur les pierres?

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 16 Oct 2019 23:21
par MartinJ
En fait l'ensemble des éléments de l'acier de "mélangent" au carbone et ça fait des carbure.
Un acier avec que du fer et du carbone fait peu de carbures, comme un inox peu carburé. Quand t'as du Carbone + du chrome par exemple t'as des carbures plus durs. Quand tu rajoute des éléments, encore d'autres carbures etc
Donc oui l'inox quand ya du carbone est plus dur à affûter que l'acier "carbone"

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 17 Oct 2019 08:00
par Jull
Ok merci pour cette explication très claire.

Maintenant que j'arrive à me servir de mes pierres à peut près correctement, je trouves l'acier carbone limite trop facile en deux minute par pierre sur mon xc75 c'est déjà finit, pas le temp de prendre du plaisir :)

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 17 Oct 2019 10:22
par Mabo
Achètes du maxamet ! :bouhouhou:

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

MessagePublié: 17 Oct 2019 11:44
par Papat
Ben l'avantage des aciers carbone c'est la facilité d'affilage aussi ! Faut pas se plaindre... 8)