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c'est pour utiliser une pate ou un spray diamant ?

cuir collé sur du balsa








ou sur une simple baguette en bois façon fusil

Extra olmo
J'aurions point cru que le balsa soit suffisamment dense
Ça a une super bonne tête en plus!

ah oui, ça doit être bien le balsa, faut que je trouve un magasin de modélisme pour en acheter un bout …

J'ai trouvé le balsa au bricomarché z'ont différentes épaisseurs
ça se coupe super bien au cutter et ça fait une coupe franche
à la scie ça fait dégue t'es obligé de poncer et t'as de la poussière fine plein la pièce

@ Paloma: pour les coupes-choux je suis sur du Kanayama, compliqué de faire mieux quand même

Mais je suis étonné qu'on puisse passer ses couteaux au cuir... en pogonotomie on rabâche souvent qu'il ne faut pas que le gap entre deux pierres de grits différents soit trop important or là sur les couteaux le gap est juste énorme entre une pierre "grossière" genre du 6000 et le cuir...

y'a plus de bricomarché dans mon coin, j'essaierai castoramoche pendant les vacances. J'ai afit des zavions en balsa quand j'étais môme, je devrais m'en sortir …

Kissaki a écrit:@ Paloma: pour les coupes-choux je suis sur du Kanayama, compliqué de faire mieux quand même

Mais je suis étonné qu'on puisse passer ses couteaux au cuir... en pogonotomie on rabâche souvent qu'il ne faut pas que le gap entre deux pierres de grits différents soit trop important or là sur les couteaux le gap est juste énorme entre une pierre "grossière" genre du 6000 et le cuir...

Tu as des pâtes diamant équivalentes à du 4000.

Extra ta bande de backstand en cuir olmo

olmo a écrit:cuir collé sur du balsa








ou sur une simple baguette en bois façon fusil

sur les baguettes, c'est pour les lames qui ont un recurve?

freddy1 a écrit:sur les baguettes, c'est pour les lames qui ont un recurve?

au départ c'ette forme c'était plutôt pour faire "genre"
mais ça marche avec à peut prêt tout

Kissaki a écrit:@ Paloma: pour les coupes-choux je suis sur du Kanayama, compliqué de faire mieux quand même

Mais je suis étonné qu'on puisse passer ses couteaux au cuir... en pogonotomie on rabâche souvent qu'il ne faut pas que le gap entre deux pierres de grits différents soit trop important or là sur les couteaux le gap est juste énorme entre une pierre "grossière" genre du 6000 et le cuir...

Le cuir, en ce qui me concerne, je l'envisage plus comme un "maintien" du fil, genre pour les beaux cuisines, après la recette, pouf, un coup de cuir.

Mais sinon, effectivement le passage pierre-cuir est plus cavalier pour la plupart des amateurs de couteaux. Peut être parce qu'on se fout que la feuille de papier, le bout de viande ou la courgette qu'on coupe ressente ou non une irritation ?

Je pense aussi que s'arrêter à 6000 pour un couteau c'est déjà plus que suffisant mais j'ai une maigre expérience en la matière...

Pour un couteau, suivant c'qu'on en fait, s'arrêter à 2000 c'est bien suffisant.