Aiguiseur Horl

Entretien, affutage, etc.

Re: Aiguiseur Horl

Messagepar des-monts » 19 Avr 2020 18:04

Tu fais bien 8) .
N'empêche tous ces trucs dignes du concours Lépine c'est bien pour des couteaux de cuisine, sinon ça laisse vite un goût amer
sur un précieux ; ça dépend de l'usage prévu d'autant que le présentateur c'est comme le camelot du marché , avec lui ça a
toujours l'air génial.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar BetterCallSal » 19 Avr 2020 18:15

Pour rejoindre, le débat, j'ai un Triangle Sharpener pour mes précieux ou je veux pas faire d'erreur et un Worksharp Ken Onion pour tout le reste... ça marche super bien sur presque tout.

Mais tout est dans le presque...

Du coup, je viens de racheter une pierre...

Martin à raison je crois.


@indien : Et c'est vrai qu'Haga me manque aussi
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar MartinJ » 19 Avr 2020 19:12

Allez à vos fusils ikea ( là c'est moi qui trolle)

Image

Roselli en cours de polissage !

Je trouve que dans le bois ça vaut vraiment le coup de pousser Fin le poli, y'a une vraie différence de sensation, d'efficacité et de résultat
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar max13 » 19 Avr 2020 19:13

Chouette la photo !
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar herveteam » 19 Avr 2020 19:28

MartinJ a écrit:Allez à vos fusils ikea ( là c'est moi qui trolle)

Image

Roselli en cours de polissage !

Je trouve que dans le bois ça vaut vraiment le coup de pousser Fin le poli, y'a une vraie différence de sensation, d'efficacité et de résultat

Tu me sembles bien énervé et ce n'est pas la peine.
Bon pour l'histoire, des pierres j'ai commencé a en utiliser a la fin des années 80, début 90, j'y ai passé des heures et des heures avec souvent de très bons résultats, parfois moins bon mais cela venait de mon manque d'expérience.
Tout ceci pour dire que l'utilisation des pierres je connais un un petit peu.
Je pense cependant que l'usage de la meule a eau et du fusil (pour redresser un fil) sont de bonnes alternatives.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar Fouin'toc » 19 Avr 2020 19:36

Les offices "chef de France" de chez carrouf qu'utilise ma chérie ou que j'utilise pour des bêtises, j'ai fait avec des pierres pour des résultats corrects mais pas durables, maintenant lorsque le fusil ne suffit je les reprends au combiné ponceuse scheppach puis un petit coup de fusil ikea.

Pour mes doudou c'est affûtage complet à la pierre mais une petite caresse sur le fusil puis cuir à chaque utilisation repousse bien le passage aux pierres.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar MartinJ » 19 Avr 2020 19:47

Jsuis pas du tout énervé, désolé si je donne cette impression.


Pour les aciers de merde je suis d'accord, c'est pas forcément "rentable", moi aussi j'ai un fusil ikea et je m'en sers des fois.
Je trouve qu'un bon passage à la 400 avec un strop sur une 1000 ça donne de bons résultats sur les aciers daubés.

Le point de divergence ou d'incompréhension c'était le postulat qu'il existe un système capable de remplacer ( pas surseoir à un besoin ponctuel, pas faire l'affaire dans la majorité des cas, remplacer) les pierres.
La meule à eau je n'en ai pas mais à ce moment là on peut parler du backstand aussi, j'imagine que c'est efficace mais c'est un investissement d'argent, d'espace, c'est une machine quoi.

En outil à main, abordable et peu encombrant, encore une fois si vous connaissez mieux je prends et j'en offre à tout le monde.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar MartinJ » 19 Avr 2020 19:57

Jlui trouve même des qualités au fusil ikea. Principalement qu'il coûte 9 € alors qu'avec la somme investie dans un horl on peut facilement trouver "mieux"
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar herveteam » 19 Avr 2020 19:58

Bon ok je comprends ton point de vue.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar MartinJ » 19 Avr 2020 20:00

Je comprends le tien aussi, allons en paix
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar herveteam » 19 Avr 2020 20:08

oui, allons en pets.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar Fouin'toc » 19 Avr 2020 20:45

MartinJ a écrit:Jlui trouve même des qualités au fusil ikea. Principalement qu'il coûte 9 € alors qu'avec la somme investie dans un horl on peut facilement trouver "mieux"

Le nouveau fusil, comme je le disais sur l'autre fil, est trop grossier, je parle de l'ancien à 15 balles.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar des-monts » 20 Avr 2020 11:30

(Moi aussi, il a un contact assez fin .)
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar lol3 » 11 Juin 2020 08:14

Bonjour à Tous,

J'ai demandé à un ébéniste de me fabriquer le même système de la planche.

Et j'utiliserai mes pierres jap.

Je vous ferai des photos si ça vous dis :)

Je récupère le système ce weekend.
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Re: Aiguiseur Horl

Messagepar l'indien » 11 Juin 2020 09:00

MartinJ a écrit:Allez à vos fusils ikea ( là c'est moi qui trolle)

Image

Roselli en cours de polissage !

Je trouve que dans le bois ça vaut vraiment le coup de pousser Fin le poli, y'a une vraie différence de sensation, d'efficacité et de résultat

.

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