Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Entretien, affutage, etc.

Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Jull » 23 Fév 2021 12:40

Bonjour!

Je viens d’acquérir un Spyderco endela, mon seul couteau de poche, et je me demande que faire de mon tranchant d'origine.

Je maitrise un peu l'affutage sur pierre, j'ai une 1k, une naniwa superstone 5k, une CC4 pocket céramique et un cuir.


Je maitrise assez mal ma 1k mais très bien ma 5k, et ne voulant pas dégrader le tranchant d'origine à la 1k, je pensé faire simplement un polissage à la 5k très long pour arriver à un résultat parfait je sais, mais pas de soucis je passe mon couteau dessus tous les 2 jours et si cela doit prendre un mois pour arriver au poli miroir aucuns soucis.

Ce que je me demandais réellement c'est que les tranchants d'origines Spyderco étant fait à la machine il semble légèrement "concave" comme une émouture creuse mais juste sur le tranchant, et en polissant ce type de tranchant (non "plat" mais "creu") je me demandé si je risqué de modifier l'angle et dégarder le tranchant en attaquant plus le fil du faite que le fil est plus fin au bout du ce tranchant "creux".


Un petit dessin

Sans titre 1.jpg
Sans titre 1.jpg (30.84 Kio) Consulté 2037 fois

Bon c'est un peu compliqué tout ça et à mon avis ça ne doit pas modifier de beaucoup l'angle mais je voulais l'avis des experts sur la question pour ne pas abimer mon "précieux" :)

Merci
Dernière édition par Jull le 23 Fév 2021 12:45, édité 1 fois au total.
Avatar de l’utilisateur
Jull
 
Messages: 226
Inscrit le: 14 Juin 2019 17:49

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Billy » 23 Fév 2021 12:43

Laisse le temps faire et tu le passe a la pierre au réel besoins en respectant au mieux l'angle d'origine.

Je pige pas trop ton truc
Ceux qui sèment dans les larmes moissonneront dans la joie.
insta: billy_sak28230
Avatar de l’utilisateur
Billy
 
Messages: 4726
Inscrit le: 29 Juin 2018 11:15
Localisation: 28 Maintenon

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar MartinJ » 23 Fév 2021 12:45

Si tu comptes le revendre fais rien, si tu comptes le garder prend ta 1000, met l'angle qui te plaît dessus et roule ! L'angle d'origine on s'en carre, tu tentes un angle, si c'est trop obtus au prochain affûtage tu met plus a plat, si c'est trop fragile tu ouvres d'avantage. Au bout de trois affûtage t'auras l'angle qui te plaît. Et si tu rayes la lame c'est pas grave :)
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7037
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Billy » 23 Fév 2021 12:46

il veux un truc miroir, durable et tout le tralalala
Ceux qui sèment dans les larmes moissonneront dans la joie.
insta: billy_sak28230
Avatar de l’utilisateur
Billy
 
Messages: 4726
Inscrit le: 29 Juin 2018 11:15
Localisation: 28 Maintenon

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Woodtz » 23 Fév 2021 12:50

Miroir et durable ? À quoi bon
°NO.
Avatar de l’utilisateur
Woodtz
 
Messages: 9801
Inscrit le: 02 Oct 2008 17:11
Localisation: Metz

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar abouaswad » 23 Fév 2021 12:52

miroir et durable, c'est pour la vitrine, sinon, c'est mort
Avatar de l’utilisateur
abouaswad
Truella
 
Messages: 45004
Inscrit le: 05 Avr 2011 21:37
Localisation: au sud de la Belgique

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar MartinJ » 23 Fév 2021 13:07

Vous allez invoquer Cristobal :) Mais si miroir et durable c'est possible, selon l'usage c'est même souhaitable (couteaux à bois).

C'est d'ailleurs assez sympathique de rafraichir un fil seulement à la 5000 quand il commence à s'émousser. La plupart de mes cuisine ne voient rien d'autre que ma Hakka, (équivalent 6-7000) de temps en temps une Aizu qui est déjà presque miroir (Environ 5000). Ils sont tous bien durables
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7037
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar gnik » 23 Fév 2021 16:21

le tranchant d'origine laisse le tranquille, quand ça coupe moins tu y toucheras et commencera à faire ton poli miroir, pourquoi user de la matière ? ;)
:coeur: De nouvelles photos chaque jour de mes couteaux : https://www.instagram.com/les.schlass/ :coeur:
Avatar de l’utilisateur
gnik
 
Messages: 1607
Inscrit le: 25 Mai 2019 12:25
Localisation: Strasbourg

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Billy » 23 Fév 2021 16:27

plus que d'accord
Ceux qui sèment dans les larmes moissonneront dans la joie.
insta: billy_sak28230
Avatar de l’utilisateur
Billy
 
Messages: 4726
Inscrit le: 29 Juin 2018 11:15
Localisation: 28 Maintenon

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar des-monts » 23 Fév 2021 16:51

La voix de la raison . :chin:
des-monts
de mi-nuit
 
Messages: 2008
Inscrit le: 23 Juin 2007 19:24
Localisation: Ile de France

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar philzgood » 23 Fév 2021 17:51

Laissez le abimer ses jouets !
On ne se débarrassera jamais des égoïsmes, et par conséquent le sort des hommes ne s'améliorera jamais
Avatar de l’utilisateur
philzgood
 
Messages: 4900
Inscrit le: 26 Aoû 2013 16:48
Localisation: Paris

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Jull » 23 Fév 2021 18:11

Oui j'aime bien "user" mes jouets sur la pierres :), pas question d'utilité pour avoir un tranchant qui coupe plus ou dur plus mais simplement question d’entretien parce-que la pierre je trouves que si je n'en fait pas 1/2 fois par semaine je perds la main.

Je pensses que ça serra un petit coup sur la 5k juste histoire de ce faire plaisir avec la pierre de temps en temps et puis je verrais avec le temps si l'angle me convient... dans tous les cas c'est vrai que je risque pas lui faire trop de mal avec la 5k.
Avatar de l’utilisateur
Jull
 
Messages: 226
Inscrit le: 14 Juin 2019 17:49

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Fedami » 23 Fév 2021 18:20

Prends un spyderco sharpmaker.
Sur un couteau de poche c’est parfait, tu gardes ton joli V et jamais tu te prendras la tête.

La pierre c’est bien pour les utilitaires : cuisine, bois etc.
Image___Image___FuCk
Avatar de l’utilisateur
Fedami
Périnone 43
 
Messages: 5735
Inscrit le: 25 Jan 2011 20:49
Localisation: Strossborï

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar manda » 23 Fév 2021 19:43

Fedami a écrit:Prends un spyderco sharpmaker.
Sur un couteau de poche c’est parfait, tu gardes ton joli V et jamais tu te prendras la tête.

La pierre c’est bien pour les utilitaires : cuisine, bois etc.


T'es à la masse Fed, aujourd'hui la hype c'est le strop/diams :snob:
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
Avatar de l’utilisateur
manda
Mage Orette
 
Messages: 20943
Inscrit le: 07 Sep 2009 01:47

Re: Un tranchant tout neuf z'en faite quoi?

Messagepar Mabo » 23 Fév 2021 20:09

+1 pour le sharpmaker
Avatar de l’utilisateur
Mabo
 
Messages: 3454
Inscrit le: 07 Juil 2017 20:33

Suivant

Retour vers Entretien

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 8 invités