pierre d'argile et/ou laine de fer 000

[DiZ]

voila, quel est votre preference, et ensuite ou vous fournissez vous ?

j'ai sur un ou deux couteau des petites traces d'oxydation, que je ne pense pas etre de la rouille et plutot des "points de patine", mais je me dis que ce serait bien au cas de m'equiper convenablement a ce niveau

ou si vous avez d'autres prefs je suis preneur

[Blue Dog]

Pâte à polir Puma, la rose en tube, celle qui sent comme du Miror.

La laine d'acier 000 risque de laisser des micro rayures, il vaut mieux de la 0000, et encore je ferais un test avant...

[Rouge]

Miror
Coton

[DiZ]

votre consensus emporte la decision, je pensais que le miror etait plutot destiné a l'inox

maintenant faut que je vois coté pate a polir

[Blue Dog]

[DiZ]

merci

[PGui]

Sur les lames carbone (principalement les sandwich vieux fer), sur les premières marques d'oxydation, j'utilise de la laine de fer delicatement (il me semble que c'est de la 000)
Je n'ai pas remarqué de micro rayures. Mais peut-être qu'elles sont masquées par la patine ?

[grand goule]

moi je suis pierre d’argile ou pierre blanche.
se trouve quasiment partout en magasins bricolage et grandes surfaces

[DiZ]

bon alors je testerais un peu tout alors

[grand goule]

pour la pierre d’argile tu verras le résultat sur les platines d’un certain couteau

[DiZ]

[kokoro]

J'utilise la pierre d'argent sans souci, simple et efficace.

[PGui]

La pierre d'argent va retirer la patine.
Avec la laine de fer, ça n'enlève que les points d'oxydation.

[Blue Dog]

La pierre d'argent va retirer la patine.
Avec la laine de fer, ça n'enlève que les points d'oxydation.

Le miror (et la pate puma) aussi va retirer la patine, c'est d'ailleurs son but premier

[kokoro]

La patine revient vite
Personnellement, je l'enlève de temps en temps sur les lames de mes couteaux les plus utilisés.