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Bonjour ! qq'un a t'il des infos sur le kit Lansky ? http://www.lanskysharpeners.com/

salut, j'en avait un et bof, c'est long a mettre en oeuvre, sinon a part ca, ca marche pas mal, mais je préfère mon spyderco tri-angle sharpmaker qui lui est toujours pret sur mon établi

Bof bof !
Je l'ai très vite remisé dans un tiroir.

ok, bon bah je vais me prendre un spyderco ^^

moi j'en ai un et je ne me sers que de ça, j'en suis ravi
bisous

chez lansky j'utilise le "turn box crock stick "...2 grains de céramique + 2 angles d'affutage permettent de faire face à quasiment tous mes besoins !super simple et rapide à mettre en oeuvre !vraiment pas cher !

alex.baubau a écrit:ok, bon bah je vais me prendre un spyderco ^^

J'en ai un : au top question encombrement, facilité de mise en oeuvre et efficacité, mais ce n'est que mon humble avis... !

Quels sont les avantages du spyderco par rapport au turn box ?
(a part la possibilité d'affutage des lames dentées).
Passque c'est achement moins cher qd meme.…

Ça ne rejoint pas le fil existant sur l'affûtage des fois ?

avant de faire choisir quelqu'un je pense qu'il est bon de rappeler que le sharpmaker et ses equivalents ne sont valables que dans le cas ou le couteau a un angle de tranchant MAX de 40°, que ces outils sont tres bon pour maintenir un fil existant emais frolent l'inutilité pour en recreer un ou pour reparer le moindre dommage.

c'est quand meme important.

les systemes a pince par contre si on choisi les pierres en consequence peuvent vraiment tout faire et plutot bien. par contre pour une simple retouche sont beaucoup plus chiants a mettre en oeuvre que le sharpmaker. `

en gros si on est incapable de recreer un fil sur une pierre un sharpmaker seul c'est vraiment trop limité a mes yeux... faut le savoir c'est quand meme le truc que tout le monde conseile au premier newbie qui demande.

.LuD. a écrit:Ça ne rejoint pas le fil existant sur l'affûtage des fois ?

Si, mais comme il à 166 pages, ca devient dur de trouver l'info qu'on cherche...

pwet a écrit:avant de faire choisir quelqu'un je pense qu'il est bon de rappeler que le sharpmaker et ses equivalents ne sont valables que dans le cas ou le couteau a un angle de tranchant MAX de 40°, que ces outils sont tres bon pour maintenir un fil existant mais frolent l'inutilité pour en recreer un ou pour reparer le moindre dommage.

c'est quand meme important. l

clairement....Mais pour l'instant mes couteaux sont assez neufs, donc il s'agit surtout d'entretenir le fil...
Et sinon, pour un debutant qui a que des couteaux chinois ( cf l'autre topic sur lequel on s'est croisé avec pwet ) est il indispensable de se payer des pierres ou peut on se contenter de qq feuilles de "papier de verre " jusqu'au grain 600 ?

les feuilles c'est d'la merde, faut une pierre

développe STP, passque là, c'est un peu abrupt.

mollotof a écrit:

.LuD. a écrit:Ça ne rejoint pas le fil existant sur l'affûtage des fois ?

Si, mais comme il à 166 pages, ca devient dur de trouver l'info qu'on cherche...

LA solution:

-Clique ici-

Et bien, on ne peut pas je pense aiguiser correctement des couteaux avec uniquement des feuilles de papier abrasives...

En effet, il convient d'avoir un outil adapté avec un fond dur.… Le papier n'est pas à proprement parler fait pour ça....Le papier c'est pas mal pour la finition.… Le caractère souple du support peut entrainer une transformation convexe du fil, ce qui en soit n'est pas forcément merdique mais faut aimer...

après question de point de vue... une petite pierre fera toujours bien le taff... Après tu as également les outils sophistiqués comme les sharpmaker, mais perso je n'ai jamais été fan de ces trucs;…

En gros une bonne DC4 fera le boulot