voilà une question qui m interpelle :
le kit spyderco plébiscité par tous propose 30° et 40° d angle d affutage.
les tutos souvent,merci à Cardo sur son dernier rappel fort bien fait d ailleurs,parlent de 20°.
alors quelque grand gourou de l affutage ou autre technophile de l angle pourrait il éclairer ma pauvre lanterne ?
merci